Sống khỏe

Sức khỏe thực sự bắt đầu từ bên trong.

Nuôi dưỡng cơ thể, chữa lành từ bên trong — bài viết đáng tin cậy về ăn uống, sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên.

Bài viết mới nhất của chúng tôi

Mãn kinh: triệu chứng, hỗ trợ và dinh dưỡng lành mạnhSức khỏe

Mãn kinh: triệu chứng, hỗ trợ và dinh dưỡng lành mạnh

(Tên Latin: Climacterium) Một giai đoạn mới của cuộc đời Mãn kinh là một giai đoạn tự nhiên của cuộc sống, không phải bệnh. Buồng trứng dần ngừng phóng noãn,…
Lô hội (nha đam): công dụng, cách dùng và lưu ý an toànSức khỏe

Lô hội (nha đam): công dụng, cách dùng và lưu ý an toàn

Tên Latin: Aloe vera (L.) Burm.f. Loài cây – kẻ sống sót của sa mạc trong nhà chúng ta Lô hội (nha đam) là cây mọng nước: lá dày, nhiều…
Nấm bờm sư tử: lợi ích cho não, thần kinh và đường ruột

Nấm bờm sư tử: lợi ích cho não, thần kinh và đường ruột

Hericium erinaceus Nấm bờm sư tử (nấm hầu thủ) trông không giống nấm thông thường. Với những sợi gai trắng muốt, rủ xuống, nó thật sự giống bờm sư tử.…
Nấm Maitake: “nấm vũ điệu” cho miễn dịch và đường huyếtThức ăn

Nấm Maitake: “nấm vũ điệu” cho miễn dịch và đường huyết

Grifola frondosa Maitake là gì và vì sao được gọi là "nấm vũ điệu"? Maitake trong tiếng Nhật có nghĩa là "nấm nhảy múa". Theo một cách giải thích phổ…
Nấm linh chi (Reishi): lợi ích, cách dùng và lưu ý an toàn

Nấm linh chi (Reishi): lợi ích, cách dùng và lưu ý an toàn

Ganoderma lucidum Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi, còn gọi là lingzhi hay reishi, là một trong những loại nấm dược liệu nổi tiếng nhất trong y học…
Ký sinh trùng đường ruột: các loại, triệu chứng, chẩn đoán và điều trịSức khỏe

Ký sinh trùng đường ruột: các loại, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị

Ký sinh trùng đường ruột Ký sinh trùng là sinh vật sống trên hoặc trong một sinh vật khác – vật chủ – và hưởng lợi từ vật chủ. Trên…
Chăm sóc da mặt: cấu trúc, dinh dưỡng, thành phần và quy trình đơn giảnVẻ đẹp

Chăm sóc da mặt: cấu trúc, dinh dưỡng, thành phần và quy trình đơn giản

Cutis faciei Cách chăm sóc da mặt – tự nhiên, hợp lý và không cần sản phẩm thừa Điều gì đang diễn ra trong da mặt bạn? Da mặt mỏng…
Chăm sóc da tự nhiên: làn da hoạt động thế nào và thực sự cần gìVẻ đẹp

Chăm sóc da tự nhiên: làn da hoạt động thế nào và thực sự cần gì

Da – lớp bảo vệ tự nhiên và là cơ quan lớn nhất của cơ thể.Tên Latin: Cutis Làn da của bạn không chỉ là lớp vỏ bọc. Ở người…
Chăm sóc tay và chân tự nhiên: móng, da và những nghi thức đơn giảnVẻ đẹp

Chăm sóc tay và chân tự nhiên: móng, da và những nghi thức đơn giản

Đôi tay và đôi chân làm việc vất vả mỗi ngày – cầm nắm, mang vác, bám giữ và nâng đỡ chúng ta. Thế nhưng chúng thường bị xếp cuối…
Chăm sóc tóc tự nhiên: dinh dưỡng, thảo dược và cách làm tại nhàVẻ đẹp

Chăm sóc tóc tự nhiên: dinh dưỡng, thảo dược và cách làm tại nhà

Từ nang tóc đến thói quen hằng ngày: chăm sóc tóc bằng thảo dược, dinh dưỡng tốt và những nghi thức đơn giản Tóc là gì và vì sao nó…
Không dung nạp gluten: bệnh celiac, nhạy cảm gluten và điều gì giúp íchSức khỏe

Không dung nạp gluten: bệnh celiac, nhạy cảm gluten và điều gì giúp ích

Gluten – hỗn hợp của hai protein gliadin và glutenin Chính xác thì gluten là gì?Định nghĩa sinh hóa:Gluten là tên gọi chung cho các protein dự trữ – prolamin…
Không dung nạp lactose: triệu chứng, xét nghiệm và cách ăn uống tốtSức khỏe

Không dung nạp lactose: triệu chứng, xét nghiệm và cách ăn uống tốt

Không dung nạp lactose là gì – và cách xử lý Đầy hơi, đau quặn hoặc tiêu chảy sau một ly sữa, một ly cà phê sữa hay một bát…

Thực phẩm lành mạnh

Các loại hạt và hạt giống

Chất đạm

Nấm

Rau củ

Thảo dược

Thực phẩm bổ não

Nấm bờm sư tử: lợi ích cho não, thần kinh và đường ruột

Nấm bờm sư tử: lợi ích cho não, thần kinh và đường ruột

Hericium erinaceus Nấm bờm sư tử (nấm hầu thủ) trông không giống nấm thông thường. Với những sợi gai trắng muốt, rủ xuống, nó thật sự giống bờm sư tử. Đây là loại nấm ăn được, có vị dịu, hơi giống hải sản, và cũng được dùng làm nấm dược liệu ở Đông Á. Ngày nay nó chủ yếu được…
Nấm Maitake: “nấm vũ điệu” cho miễn dịch và đường huyếtThức ăn

Nấm Maitake: “nấm vũ điệu” cho miễn dịch và đường huyết

Grifola frondosa Maitake là gì và vì sao được gọi là "nấm vũ điệu"? Maitake trong tiếng Nhật có nghĩa là "nấm nhảy múa". Theo một cách giải thích phổ biến, cái tên này có từ thời nấm mọc hoang còn hiếm và quý đến mức ai tìm được cũng nhảy lên vì vui sướng. Trong tiếng Anh nó còn…
Nấm linh chi (Reishi): lợi ích, cách dùng và lưu ý an toàn

Nấm linh chi (Reishi): lợi ích, cách dùng và lưu ý an toàn

Ganoderma lucidum Nấm linh chi là gì? Nấm linh chi, còn gọi là lingzhi hay reishi, là một trong những loại nấm dược liệu nổi tiếng nhất trong y học cổ truyền Trung Quốc và Nhật Bản, đã được dùng hơn 2.000 năm. Biệt danh xưa "nấm trường sinh" cho thấy nó từng được coi trọng như thế nào vì…
Nấm Chaga: lợi ích, cách dùng và rủi ro của nấm cây bạch dương

Nấm Chaga: lợi ích, cách dùng và rủi ro của nấm cây bạch dương

Inonotus obliquus Nấm Chaga là gì? Chaga, còn gọi là nấm bạch dương, chủ yếu mọc trên cây bạch dương ở những vùng lạnh như Siberia, Scandinavia, miền bắc Nhật Bản và Canada. Thứ bạn thấy trên thân cây không phải là quả thể thông thường mà là một khối u cứng, đen (hạch nấm) trông như than cháy. Bên…
Nấm vân chi (Turkey Tail): loại nấm được nghiên cứu nhiều nhất cho miễn dịch

Nấm vân chi (Turkey Tail): loại nấm được nghiên cứu nhiều nhất cho miễn dịch

Trametes versicolor Nấm vân chi là gì? Nấm vân chi (turkey tail – "đuôi gà tây") có tên gọi nhờ những chiếc mũ mỏng hình quạt với các dải màu nâu, xám, xanh và gỉ sắt, trông như đuôi của con gà tây hoang. Đây là một trong những loại nấm phổ biến nhất thế giới, mọc trên gỗ cứng…
Nấm tuyết (Tremella): loại nấm cho làn da và vẻ đẹp

Nấm tuyết (Tremella): loại nấm cho làn da và vẻ đẹp

Tremella fuciformis Nấm tuyết là gì? Nấm tuyết, còn gọi là ngân nhĩ, mộc nhĩ trắng hay nấm thạch trắng, là loại nấm trong suốt, có nếp gấp xoăn, trông hơi giống san hô trắng. Nó đã được dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền Trung Quốc hàng thế kỷ – ở Việt Nam, chè nấm tuyết cũng…
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gìSức khỏe

Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gì

Cordyceps sinensis Đông trùng hạ thảo có một trong những vòng đời kỳ lạ nhất trong tự nhiên. Ngoài tự nhiên, loại nấm này ký sinh trên sâu bướm ở vùng núi cao Tây Tạng và Nepal, rồi cuối cùng mọc ra khỏi cơ thể sâu thành một cuống mảnh hình chùy. Trong y học cổ truyền Trung Quốc và…

Vật dụng nhà bếp thiết yếu & Thiên nhiên thuần khiết

chế biến bữa ăn của bạn với
dụng cụ nhà bếp cổ điển & thực phẩm tinh khiết chất lượng cao

Bột protein thực vật: Hướng dẫn chọn nguồn tốt nhất

Bột protein thực vật: Hướng dẫn chọn nguồn tốt nhất

Protein từ thực vật – mỗi nguồn mang lại gì Bột protein thực vật là cách tiện lợi để bổ sung thêm đạm cho việc duy trì cơ bắp, phục hồi và tạo cảm giác no mà không cần dựa vào sản phẩm động vật. Chúng cũng phù hợp với…
Read More
Rau bina – người bạn xanh cho sức khỏe hằng ngày

Rau bina – người bạn xanh cho sức khỏe hằng ngày

Rau bina (cải bó xôi) hiếm khi được chú ý, vậy mà ít loại rau nào chứa nhiều dưỡng chất đến thế với lượng calo ít như vậy. Một nắm rau bổ sung vitamin K, folate, magie và nhiều hợp chất thực vật cho bữa ăn – và nó hợp…
Read More
Bông cải xanh – lợi ích cho miễn dịch và bảo vệ tế bào

Bông cải xanh – lợi ích cho miễn dịch và bảo vệ tế bào

Bông cải xanh (súp lơ xanh) là một trong những loại rau được nghiên cứu kỹ nhất. Họ hàng gần của súp lơ trắng này kết hợp nhiều vitamin C với chất xơ và sulforaphane, một hợp chất thu hút sự quan tâm lớn của giới khoa học. Đây là…
Read More
Củ dền – lợi ích cho máu, tuần hoàn và sức bền

Củ dền – lợi ích cho máu, tuần hoàn và sức bền

Beta vulgaris Củ dền dễ bị lãng quên bên cạnh những loại rau thời thượng hơn, nhưng nó xứng đáng có chỗ đứng. Nó cung cấp folate, kali và chất xơ, còn nitrat tự nhiên đã biến nước ép củ dền thành món ưa thích của các vận động viên…
Read More
Cà rốt – lợi ích cho mắt, da và miễn dịch

Cà rốt – lợi ích cho mắt, da và miễn dịch

Daucus carota Cà rốt rẻ, có quanh năm và gần như ai cũng thích – kể cả trẻ em. Đây cũng là một trong những nguồn beta-carotene dồi dào nhất trong bữa ăn hằng ngày, vì vậy nó xứng đáng được coi trọng hơn vai trò món ăn kèm. Điều…
Read More
Bí đỏ – lợi ích của loại rau vàng mùa thu

Bí đỏ – lợi ích của loại rau vàng mùa thu

Cucurbita pepo Bí đỏ là loại rau của mùa thu, nhưng giá trị dinh dưỡng của nó kéo dài quanh năm. Nó rất ít calo, giàu beta-carotene và hợp với cả món ngọt lẫn mặn – từ súp, cà ri đến bánh mì và sinh tố. Điều gì làm bí…
Read More