Zdrowe życie

Prawdziwe zdrowie zaczyna się od wewnątrz.

Odżywiaj ciało, uzdrawiaj od wewnątrz — rzetelne artykuły o jedzeniu, zdrowiu i naturalnej urodzie.

Nasze najnowsze artykuły

Menopauza: objawy, wsparcie i zdrowe odżywianieZdrowie

Menopauza: objawy, wsparcie i zdrowe odżywianie

(Łac.: Climacterium) Nowy etap życia Menopauza to naturalny etap życia, a nie choroba. Jajniki stopniowo przestają uwalniać komórki jajowe, a poziom hormonów estrogenu i progesteronu spada. Ściśle mówiąc, menopauza to…
Aloes: działanie, zastosowanie i bezpieczeństwo pustynnej roślinyZdrowie

Aloes: działanie, zastosowanie i bezpieczeństwo pustynnej rośliny

Łac.: Aloe vera (L.) Burm.f. Roślina – pustynny ocalały w naszych domach Aloes zwyczajny to sukulent: w grubych, mięsistych liściach przez miesiące magazynuje wodę, co pozwala mu przetrwać w bardzo…
Pasożyty jelitowe: rodzaje, objawy, diagnoza i leczenieZdrowie

Pasożyty jelitowe: rodzaje, objawy, diagnoza i leczenie

Pasożyty jelitowe Pasożyty to organizmy żyjące na innym organizmie – żywicielu – lub w nim i korzystające z niego jego kosztem. Na świecie pasożyty jelitowe są bardzo częste, zwłaszcza w…
Pielęgnacja twarzy: budowa skóry, dieta, składniki i proste rutynyPiękno

Pielęgnacja twarzy: budowa skóry, dieta, składniki i proste rutyny

Cutis faciei Jak dbać o skórę twarzy – naturalnie, rozsądnie i bez zbędnych kosmetyków Co dzieje się w skórze twarzy? Skóra twarzy jest cieńsza i bardziej narażona niż większość skóry…
Naturalna pielęgnacja skóry: jak działa skóra i czego naprawdę potrzebujePiękno

Naturalna pielęgnacja skóry: jak działa skóra i czego naprawdę potrzebuje

Skóra – nasza naturalna osłona i największy narząd ciała.Nazwa łacińska: Cutis Skóra to znacznie więcej niż opakowanie. U dorosłych ma powierzchnię około 1,5–2 m² i waży około 3–4 kg. Chroni…
Naturalna pielęgnacja dłoni i stóp: paznokcie, skóra i proste rytuałyPiękno

Naturalna pielęgnacja dłoni i stóp: paznokcie, skóra i proste rytuały

Dłonie i stopy ciężko pracują każdego dnia – trzymają, noszą, chwytają i podpierają. A jednak w pielęgnacji często są na końcu listy. Ten artykuł omawia budowę paznokcia, naturalne składniki, manicure…
Naturalna pielęgnacja włosów: dieta, zioła i domowe kuracje dla zdrowych włosówPiękno

Naturalna pielęgnacja włosów: dieta, zioła i domowe kuracje dla zdrowych włosów

Od mieszka włosowego po codzienną rutynę – jak dbać o włosy z pomocą roślin, dobrego jedzenia i prostych rytuałów Czym są włosy – i dlaczego każdego dnia wyglądają inaczej? Jednego…
Nietolerancja glutenu: celiakia, nadwrażliwość na gluten i co pomagaZdrowie

Nietolerancja glutenu: celiakia, nadwrażliwość na gluten i co pomaga

Gluten – mieszanina białek: gliadyny i gluteniny Czym dokładnie jest gluten?Definicja biochemiczna:Gluten to zbiorcza nazwa białek zapasowych – prolamin i glutelin – występujących w nasionach niektórych zbóż: Pszenica (Triticum aestivum)…
Nietolerancja laktozy: objawy, badania i jak dobrze się odżywiaćZdrowie

Nietolerancja laktozy: objawy, badania i jak dobrze się odżywiać

Czym jest nietolerancja laktozy – i jak sobie z nią radzić Wzdęcia, skurcze lub biegunka po szklance mleka, latte czy misce musli? Może to być wina laktozy. Nietolerancja laktozy jest…
Białko grochu: wszechstronne białko roślinne na co dzieńJedzenie

Białko grochu: wszechstronne białko roślinne na co dzień

Pisum sativum L. Białko grochu to jeden z najpopularniejszych roślinnych proszków białkowych. Powstaje z żółtego grochu łuskanego: groch się mieli, a białko oddziela od skrobi i błonnika za pomocą wody.…
Cukrzyca: typy, objawy, badania i życie z chorobą na co dzieńZdrowie

Cukrzyca: typy, objawy, badania i życie z chorobą na co dzień

Diabetes mellitus Wstęp Cukrzyca to jedna z najczęstszych chorób przewlekłych na świecie. Często rozwija się powoli i niezauważenie – zwłaszcza cukrzyca typu 2 – i zostaje wykryta dopiero, gdy pojawią…
Wirus Epsteina-Barr: co robi, jak się go bada i co pomagaZdrowie

Wirus Epsteina-Barr: co robi, jak się go bada i co pomaga

Dlaczego warto zrozumieć ten powszechny wirus Wirus Epsteina-Barr (EBV) to jeden z najbardziej rozpowszechnionych wirusów na świecie. Większość ludzi nigdy go nie zauważa – ale u niektórych wywołuje mononukleozę zakaźną,…

Zdrowa żywność

Do Przemyślenia

Grzyby

Orzechy & Nasiona

Owoce

Warzywa

Zioła

Białko grochu: wszechstronne białko roślinne na co dzieńJedzenie

Białko grochu: wszechstronne białko roślinne na co dzień

Pisum sativum L. Białko grochu to jeden z najpopularniejszych roślinnych proszków białkowych. Powstaje z żółtego grochu łuskanego: groch się mieli, a białko oddziela od skrobi i błonnika za pomocą wody. Efektem jest izolat zawierający do 80–85% białka i o dość neutralnym smaku. Białko grochu nie zawiera glutenu, laktozy ani soi, a reakcje alergiczne są rzadkie, dlatego to dobra opcja dla…
Gluten: czym jest, kto powinien go unikać i co mówią badaniaJedzenieZdrowie

Gluten: czym jest, kto powinien go unikać i co mówią badania

Gluten to grupa białek – głównie gliadyn i glutenin – występujących w pszenicy, życie i jęczmieniu oraz w spokrewnionych zbożach, takich jak orkisz. Nadaje ciastu elastyczność, pomaga chlebowi wyrosnąć i sprawia, że makaron trzyma kształt. Ściśle mówiąc, sieć glutenowa powstaje, gdy mąkę miesza się z wodą i wyrabia: białka łączą się w rozciągliwą siatkę. Słowo „gluten” pochodzi z łaciny i…
Białko z pestek dyni: wartości odżywcze, korzyści i przepisy

Białko z pestek dyni: wartości odżywcze, korzyści i przepisy

Cucurbita pepo L. Białko z pestek dyni powstaje z pestek, z których na zimno wytłoczono olej. Pozostały makuch suszy się i mieli na drobny zielony proszek. To jeden z najbardziej białkowych proszków roślinnych, który dostarcza też sporo magnezu, cynku i żelaza – składników, których wielu osobom, zwłaszcza na diecie roślinnej, brakuje. Ma łagodny, lekko orzechowy smak i jest naturalnie wolne…
Żurawina: zdrowie dróg moczowych i inne korzyści

Żurawina: zdrowie dróg moczowych i inne korzyści

Vaccinium macrocarpon Żurawinę znamy głównie jako sos do indyka i domowy sposób na zapalenie pęcherza. Jej ostry, kwaśny smak pochodzi od kwasów organicznych, a czerwony kolor od antocyjanów. Wyjątkowa jest dzięki szczególnemu rodzajowi proantocyjanidyn (PAC typu A), które mogą uniemożliwiać niektórym bakteriom przyczepianie się do ścian dróg moczowych. Żurawina wielkoowocowa pochodzi z torfowisk Ameryki Północnej, gdzie rdzenni Amerykanie używali jej…
Rokitnik: korzyści pomarańczowej jagody bogatej w witaminę C

Rokitnik: korzyści pomarańczowej jagody bogatej w witaminę C

Hippophae rhamnoides Jaskrawopomarańczowe jagody o ostrym, kwaśno-słodkim smaku: rokitnik rośnie jako ciernisty krzew na wybrzeżach, brzegach rzek i w górach od Europy po Syberię i Himalaje. W Rosji, Chinach i Mongolii od wieków stosuje się go jako pożywienie i lekarstwo, a w Polsce sok i konfitura z rokitnika to klasyki znad Bałtyku. Jagody wyróżniają się bardzo dużą zawartością witaminy C…
Czereśnie: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i zastosowanie

Czereśnie: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i zastosowanie

Prunus avium Czereśnie to jedna z największych przyjemności wczesnego lata. Podobnie jak ich kwaśne krewniaczki – wiśnie – zawierają antocyjany, inne polifenole i niewielkie ilości melatoniny. Badania – głównie z wiśniami, ale częściowo też ze słodkimi odmianami, takimi jak Bing – sugerują, że czereśnie mogą obniżać markery zapalne i kwas moczowy oraz być może wspierać sen. Czereśnie są też wszechstronne:…
Truskawki: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i pomysły na przepisy

Truskawki: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i pomysły na przepisy

Fragaria × ananassa Opis i pochodzenie Truskawki należą do najpopularniejszych owoców na świecie. Botanicznie nie są prawdziwymi jagodami, lecz owocami zbiorowymi: właściwymi owocami są malutkie „pestki” (orzeszki) na powierzchni, a czerwony miąższ powstaje z rozrośniętego dna kwiatowego. Współczesna truskawka ogrodowa (Fragaria × ananassa) powstała w XVIII-wiecznej Francji ze skrzyżowania gatunku północnoamerykańskiego z chilijskim. Truskawki mają mało kalorii i są bogate…
Wiśnie: sen, regeneracja i inne korzyści zdrowotne

Wiśnie: sen, regeneracja i inne korzyści zdrowotne

Prunus cerasusKwaśne, ciemnoczerwone i dobrze przebadane Opis i pochodzenie Wiśnia (Prunus cerasus) jest blisko spokrewniona z czereśnią (Prunus avium), ale ma znacznie bardziej kwaśny smak. Od wieków rośnie w ogrodach i sadach od Europy po Azję Środkową. Popularne odmiany to m.in. Łutówka, powszechna w Polsce i Europie, oraz Montmorency, uprawiana w USA. Wiśnie są bogate w antocyjany i inne polifenole,…

Niezbędniki kulinarne & Czysta Natura

przygotuj swoje posiłki z pomocą
ponadczasowego wyposażenia kuchni i najwyższej jakości produktów

Ashwagandha: naturalne wsparcie przy stresie i problemach ze snem

Ashwagandha: naturalne wsparcie przy stresie i problemach ze snem

Ashwagandha – korzeń spokoju, siły i równowagi Ashwagandha (Withania somnifera), czyli witania ospała, to jedno z najbardziej znanych ziół medycyny ajurwedyjskiej. Często nazywana „indyjskim żeń-szeniem”, od wieków służy do wzmacniania organizmu i pomaga mu radzić sobie z obciążeniem fizycznym i psychicznym. Jej obecna popularność nie jest przypadkowa: przewlekły stres, krótkie…
Czytaj więcej
Dziurawiec zwyczajny – składniki aktywne, zastosowanie i interakcje

Dziurawiec zwyczajny – składniki aktywne, zastosowanie i interakcje

Hypericum perforatum Dziurawiec zwyczajny to jedna z najważniejszych roślin leczniczych Europy. Stosuje się go głównie przy obniżonym nastroju i napięciu nerwowym, ale także przy dolegliwościach trawiennych, a zewnętrznie do pielęgnacji skóry. W tym przeglądzie omawiamy jego składniki aktywne, sposób stosowania i to, dlaczego interakcje z lekami są tak ważne. Główne…
Czytaj więcej
Dziurawiec – korzyści dla nastroju, trawienia i skóry

Dziurawiec – korzyści dla nastroju, trawienia i skóry

Hypericum perforatum Dziurawiec należy do najlepiej przebadanych roślin leczniczych w Europie. Od stuleci stosuje się go przy obniżonym nastroju, napięciu nerwowym i dolegliwościach trawiennych, a dziś jego wyciągi należą do środków ziołowych z najmocniejszymi dowodami przy łagodnej do umiarkowanej depresji. To także jedno z ziół o najważniejszych interakcjach z lekami…
Czytaj więcej
Krwawnik – korzyści przy trawieniu, skurczach i ranach

Krwawnik – korzyści przy trawieniu, skurczach i ranach

Achillea millefolium Krwawnik rośnie na łąkach i przydrożach niemal w całej Europie i łatwo go przeoczyć. W ziołolecznictwie ma jednak długą historię: stosuje się go przy dolegliwościach trawiennych, bolesnych miesiączkach i drobnych ranach. Czym jest krwawnik? Krwawnik ma drobno podzielone, pierzaste liście i płaskie baldachy białych lub różowych kwiatów. Według…
Czytaj więcej
Mniszek lekarski – korzyści dla wątroby, trawienia i nerek

Mniszek lekarski – korzyści dla wątroby, trawienia i nerek

Taraxacum officinale Dzieci uwielbiają zdmuchiwać jego dmuchawce, ogrodnicy – wyrywać go z trawnika. A przecież mniszek lekarski to jedna z najbardziej użytecznych dzikich roślin: każda jego część jest jadalna, a korzeń i liście mają długą tradycję stosowania przy trawieniu, wątrobie i nerkach. Czym jest mniszek? Mniszek ma ząbkowane liście, złote…
Czytaj więcej
Pokrzywa – korzyści dla krwi, nerek i włosów

Pokrzywa – korzyści dla krwi, nerek i włosów

Urtica dioica Większość z nas pamięta pokrzywy z dzieciństwa: jeden niewłaściwy krok i nogi piekły przez godzinę. A jednak pokrzywa to jedna z najbardziej odżywczych dzikich roślin w Europie i dawny środek ziołowy – stosowany jako herbata, warzywo, a nawet do pielęgnacji włosów. Czym jest pokrzywa? Pokrzywa to roślina wieloletnia,…
Czytaj więcej