Gesund leben

Wahre Gesundheit beginnt von innen.

Nähre deinen Körper, heile von innen — fundierte Artikel über Ernährung, Gesundheit und natürliche Schönheit.

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Wechseljahre: Beschwerden, Unterstützung und gesunde ErnährungGesundheit

Wechseljahre: Beschwerden, Unterstützung und gesunde Ernährung

(Lateinisch: Climacterium) Eine neue Lebensphase Die Wechseljahre sind eine natürliche Lebensphase, keine Krankheit. Die Eierstöcke stellen nach und nach die Eizellreifung ein, und die Spiegel der Hormone Östrogen und Progesteron…
Aloe vera: Wirkung, Anwendung und Sicherheit der WüstenpflanzeGesundheit

Aloe vera: Wirkung, Anwendung und Sicherheit der Wüstenpflanze

Lateinisch: Aloe vera (L.) Burm.f. Die Pflanze – eine Überlebenskünstlerin aus der Wüste Aloe vera ist eine Sukkulente: In ihren dicken, fleischigen Blättern speichert sie monatelang Wasser und kann so…
Lion’s Mane (Igel-Stachelbart): Wirkung auf Gehirn, Nerven und Darm

Lion’s Mane (Igel-Stachelbart): Wirkung auf Gehirn, Nerven und Darm

Hericium erinaceus Was macht Lion's Mane besonders? Der Igel-Stachelbart, international meist Lion's Mane genannt, ist ein Speisepilz mit zottigen, weißen Stacheln und einem milden Geschmack, der an Meeresfrüchte erinnert. In…
Maitake: Der tanzende Pilz für Immunsystem und BlutzuckerEssen

Maitake: Der tanzende Pilz für Immunsystem und Blutzucker

Grifola frondosa Was ist Maitake und warum heißt er „tanzender Pilz“? Maitake bedeutet auf Japanisch „tanzender Pilz“. Einer verbreiteten Erklärung zufolge stammt der Name aus einer Zeit, in der der…
Reishi: Wirkung, Anwendung und Sicherheit des Heilpilzes

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Ganoderma lucidum Was ist Reishi? Reishi, auch Lingzhi oder Glänzender Lackporling genannt, gehört zu den bekanntesten Heilpilzen der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin. Dort wird er seit über 2000 Jahren…
Darmparasiten: Arten, Symptome, Diagnose und BehandlungGesundheit

Darmparasiten: Arten, Symptome, Diagnose und Behandlung

Darmparasiten Parasiten sind Lebewesen, die auf oder in einem anderen Organismus – dem Wirt – leben und auf seine Kosten profitieren. Weltweit sind Darmparasiten sehr verbreitet, vor allem in Regionen…
Gesichtspflege: Aufbau, Ernährung, Inhaltsstoffe und einfache RoutinenSchönheit

Gesichtspflege: Aufbau, Ernährung, Inhaltsstoffe und einfache Routinen

Cutis faciei Wie du die Haut deines Gesichts natürlich, sinnvoll und ohne überflüssige Produkte pflegst Was spielt sich in deiner Gesichtshaut ab? Die Gesichtshaut ist dünner und stärker exponiert als…
Natürliche Hautpflege: Wie deine Haut funktioniert und was sie wirklich brauchtSchönheit

Natürliche Hautpflege: Wie deine Haut funktioniert und was sie wirklich braucht

Die Haut – unsere natürliche Schutzhülle und das größte Organ des KörpersLateinischer Name: Cutis Deine Haut ist viel mehr als eine Verpackung. Bei Erwachsenen bedeckt sie etwa 1,5–2 m² und…
Natürliche Hand- und Fußpflege: Nägel, Haut und einfache RitualeSchönheit

Natürliche Hand- und Fußpflege: Nägel, Haut und einfache Rituale

Hände und Füße leisten jeden Tag viel – sie halten, tragen, greifen und stützen uns. Und doch landen sie bei der Pflege oft ganz unten auf der Liste. In diesem…
Natürliche Haarpflege: Ernährung, Kräuter und DIY-Rezepte für gesundes HaarSchönheit

Natürliche Haarpflege: Ernährung, Kräuter und DIY-Rezepte für gesundes Haar

Vom Haarfollikel bis zur Routine – pflegen mit Pflanzen, guter Ernährung und einfachen Ritualen Was sind Haare eigentlich – und warum sehen sie jeden Tag anders aus? An manchen Tagen…
Glutenunverträglichkeit: Zöliakie, Glutensensitivität und was hilftGesundheit

Glutenunverträglichkeit: Zöliakie, Glutensensitivität und was hilft

Gluten – ein Gemisch aus den Eiweißen Gliadin und Glutenin Was genau ist Gluten?Biochemische Definition:Gluten ist der Sammelbegriff für Speicherproteine – Prolamine und Gluteline – in den Samen bestimmter Getreidearten:…
Laktoseintoleranz: Symptome, Tests und gute AlternativenGesundheit

Laktoseintoleranz: Symptome, Tests und gute Alternativen

Was Laktoseintoleranz ist – und wie du gut damit lebst Blähungen, Krämpfe oder Durchfall nach einem Latte, einem Glas Milch oder einem Stück Sahnetorte? Dann könnte Milchzucker dahinterstecken. Laktoseintoleranz ist…

Gesunde Ernährung

Früchte

Gehirnnahrung

Gemüse

Kräuter

Nüsse und Samen

Pilze

Lion’s Mane (Igel-Stachelbart): Wirkung auf Gehirn, Nerven und Darm

Lion’s Mane (Igel-Stachelbart): Wirkung auf Gehirn, Nerven und Darm

Hericium erinaceus Was macht Lion's Mane besonders? Der Igel-Stachelbart, international meist Lion's Mane genannt, ist ein Speisepilz mit zottigen, weißen Stacheln und einem milden Geschmack, der an Meeresfrüchte erinnert. In Ostasien wird er auch als Heilpilz verwendet. Besonders interessant ist er, weil er Stoffe enthält, die im Labor die Bildung des Nervenwachstumsfaktors NGF anregen. Die meisten Daten stammen aus Zell-…
Maitake: Der tanzende Pilz für Immunsystem und BlutzuckerEssen

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Grifola frondosa Was ist Maitake und warum heißt er „tanzender Pilz“? Maitake bedeutet auf Japanisch „tanzender Pilz“. Einer verbreiteten Erklärung zufolge stammt der Name aus einer Zeit, in der der wilde Pilz so selten und wertvoll war, dass Menschen vor Freude tanzten, wenn sie ihn fanden. Auf Deutsch heißt er Klapperschwamm oder Laubporling. Maitake wächst am Fuß von Eichen und…
Reishi: Wirkung, Anwendung und Sicherheit des Heilpilzes

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Ganoderma lucidum Was ist Reishi? Reishi, auch Lingzhi oder Glänzender Lackporling genannt, gehört zu den bekanntesten Heilpilzen der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin. Dort wird er seit über 2000 Jahren verwendet. Sein alter Beiname „Pilz der Unsterblichkeit“ zeigt, wie sehr man ihn für ein langes, vitales Leben schätzte. Zum Kochen eignet sich Reishi nicht: Er ist holzig, zäh und bitter.…
Gluten: Was es ist, wer es meiden sollte und was die Forschung sagtEssenGesundheit

Gluten: Was es ist, wer es meiden sollte und was die Forschung sagt

Gluten ist ein Gemisch aus Eiweißen – vor allem Gliadinen und Gluteninen –, das in Weizen, Roggen und Gerste sowie in verwandten Getreiden wie Dinkel vorkommt. Es macht Teig elastisch, lässt Brot aufgehen und sorgt dafür, dass Nudeln bissfest bleiben. Genau genommen bildet sich das Glutennetzwerk erst, wenn Mehl mit Wasser vermischt und geknetet wird. Der Name kommt aus dem…
Chaga: Wirkung, Anwendung und Risiken des Birkenpilzes

Chaga: Wirkung, Anwendung und Risiken des Birkenpilzes

Inonotus obliquus Was ist Chaga? Der Chaga, auch Schiefer Schillerporling genannt, wächst vor allem auf Birken in kalten Regionen wie Sibirien, Skandinavien, Kanada und Nordjapan. Was am Stamm sichtbar ist, ist kein typischer Fruchtkörper, sondern eine harte, schwarze Wucherung (Sklerotium), die an verbrannte Holzkohle erinnert. Innen ist sie rostbraun und korkig. In der russischen und osteuropäischen Volksmedizin wird Chaga seit…
Schmetterlingstramete: Der am besten erforschte Pilz für dein Immunsystem

Schmetterlingstramete: Der am besten erforschte Pilz für dein Immunsystem

Trametes versicolor Was ist die Schmetterlingstramete? Die Schmetterlingstramete – auf Englisch „Turkey Tail“ – hat dünne, fächerförmige Hüte mit Bändern in Braun-, Grau-, Blau- und Rosttönen, die an einen Truthahnschweif erinnern. Sie ist einer der häufigsten Pilze der Welt und wächst auf totem Laubholz in fast jedem Wald. In der traditionellen chinesischen Medizin heißt sie Yun Zhi und wird seit…
Tremella: Der Schneepilz für Haut und Schönheit

Tremella: Der Schneepilz für Haut und Schönheit

Tremella fuciformis Was ist Tremella? Tremella, auch Silberohr, Schneepilz oder Weißer Zitterling genannt, ist ein durchscheinender, gekräuselter Pilz, der ein wenig an weiße Koralle erinnert. In der chinesischen Küche und traditionellen Medizin wird er seit Jahrhunderten verwendet, und in den letzten Jahren ist er auch in der Kosmetik beliebt geworden. Seine Polysaccharide können viel Wasser binden. Deshalb steckt Tremella-Extrakt in…
Kürbiskernprotein: Nährwerte, Wirkung und Rezeptideen

Kürbiskernprotein: Nährwerte, Wirkung und Rezeptideen

Cucurbita pepo L. Beschreibung und Eigenschaften Kürbiskernprotein wird aus Kürbiskernen gewonnen, denen zuvor durch Kaltpressung das Öl entzogen wurde. Der Presskuchen wird getrocknet und zu einem feinen, grünen Pulver vermahlen. Es gehört zu den eiweißreichsten pflanzlichen Pulvern und liefert außerdem viel Zink, Magnesium, Eisen und Mangan. Die grünliche Farbe stammt von natürlichen Pigmenten aus der Samenhaut. Kürbiskernprotein ist von Natur…
Cordyceps: Energie, Ausdauer und was die Forschung sagtGesundheit

Cordyceps: Energie, Ausdauer und was die Forschung sagt

Cordyceps sinensis Cordyceps hat einen der seltsamsten Lebenszyklen der Natur. In freier Wildbahn befällt der Pilz Raupen im Hochgebirge Tibets und Nepals und wächst schließlich als dünner, keulenförmiger Stiel aus ihrem Körper heraus. In der traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin gilt er seit Langem als Stärkungsmittel für Energie, Lunge und…
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Tremella: Der Schneepilz für Haut und Schönheit

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Tremella fuciformis Was ist Tremella? Tremella, auch Silberohr, Schneepilz oder Weißer Zitterling genannt, ist ein durchscheinender, gekräuselter Pilz, der ein wenig an weiße Koralle erinnert. In der chinesischen Küche und traditionellen Medizin wird er seit Jahrhunderten verwendet, und in den letzten Jahren ist er auch in der Kosmetik beliebt geworden.…
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Schmetterlingstramete: Der am besten erforschte Pilz für dein Immunsystem

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