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Ce qu'est l'intolérance au lactose – et comment la gérer Ballonnements, crampes ou diarrhée après un verre de lait, un café au lait ou un bol de muesli ? Le…

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Grifola frondosa Qu'est-ce que le maitake et pourquoi l'appelle-t-on le « champignon dansant » ? Maitake signifie « champignon dansant » en japonais. Selon une explication répandue, ce nom remonte à l'époque où ce champignon sauvage était si rare et précieux que ceux qui le trouvaient dansaient de joie. En français, on l'appelle aussi polypore en touffes ou poule des…
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Chaga : bienfaits, utilisations et risques du champignon du bouleau

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Trametes versicolor Qu'est-ce que le Trametes versicolor ? Le Trametes versicolor, aussi appelé tramète versicolore ou « queue de dinde », doit son nom à ses chapeaux fins en forme d'éventail, zonés de brun, de gris, de bleu et de rouille, qui rappellent la queue d'un dindon sauvage. C'est l'un des champignons les plus répandus au monde ; il pousse…
Trémelle : le champignon des neiges pour la peau et la beauté

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