Magnesio

Proteína de semilla de calabaza: nutrición e ideas fáciles para usarla Proteína

Proteína de semilla de calabaza: nutrición e ideas fáciles para usarla

Cucurbita pepo L. La proteína de semilla de calabaza se elabora con pipas de calabaza prensadas en frío para extraer el aceite. La torta restante se seca y se muele en un polvo verde y fino. Es uno de los polvos vegetales más ricos en proteína y aporta además mucho magnesio, zinc y hierro, nutrientes que a muchas personas, sobre…
Pureberry
octubre 13, 2026
Proteína de cáñamo: nutrientes, beneficios y cómo usarla Proteína

Proteína de cáñamo: nutrientes, beneficios y cómo usarla

Cannabis sativa L. ¿Qué es la proteína de cáñamo? La proteína de cáñamo es una proteína vegetal en polvo elaborada con las semillas del cáñamo industrial (Cannabis sativa L.). Primero se prensan las semillas en frío para extraer el aceite y después la torta resultante se seca y se muele finamente. El cáñamo industrial está seleccionado para contener muy poco…
Pureberry
octubre 13, 2026
Proteína de semilla de calabaza: zinc, magnesio y fuerza vegetal Proteína

Proteína de semilla de calabaza: zinc, magnesio y fuerza vegetal

Cucurbita pepo Descripción y características La proteína de semilla de calabaza es un polvo verde elaborado con pipas de calabaza desgrasadas. Tras extraer el aceite en frío, la torta restante se seca con suavidad y se muele finamente. El resultado es un polvo rico en proteína, de sabor suave a nuez, naturalmente sin gluten y sin lactosa y apto para…
Pureberry
octubre 13, 2026
Anacardos: beneficios para el corazón, los huesos y la inmunidad Alimento para el cerebroFrutos secos y semillas,Proteína

Anacardos: beneficios para el corazón, los huesos y la inmunidad

Anacardium occidentale Los anacardos son probablemente el fruto seco más popular en la cocina: suaves, ligeramente dulces y tan cremosos que sirven para salsas, quesos veganos y bebidas vegetales. También son una buena fuente de magnesio, zinc, hierro y grasas saludables. ¿Qué tienen de especial los anacardos? Comparados con otros frutos secos, los anacardos tienen algo más de hidratos de…
Pureberry
octubre 13, 2026
Proteína de semilla de girasol: suave, apta para alérgicos y nutritiva Proteína

Proteína de semilla de girasol: suave, apta para alérgicos y nutritiva

Helianthus annuus L. La proteína de semilla de girasol es una proteína vegetal en polvo elaborada con pipas de girasol a las que se ha extraído la mayor parte del aceite. No contiene soja, lácteos ni gluten, y las alergias al girasol son relativamente raras, lo que la convierte en una buena opción para quienes deben evitar los alérgenos más…
Pureberry
octubre 13, 2026