Kháng Insulin

Protein hạt hướng dương: dịu nhẹ, ít gây dị ứng và bổ dưỡng Chất đạm

Protein hạt hướng dương: dịu nhẹ, ít gây dị ứng và bổ dưỡng

Helianthus annuus L. Protein hạt hướng dương là bột protein thực vật làm từ hạt hướng dương sau khi đã ép lấy phần lớn dầu. Nó không chứa đậu nành, sữa và gluten, và dị ứng hướng dương tương đối hiếm – vì vậy là lựa chọn tốt cho người cần tránh các chất gây dị ứng phổ biến. Bột…
Pureberry
October 13, 2026
Protein đậu Hà Lan: protein thực vật đa năng cho mỗi ngày Chất đạmThức ăn

Protein đậu Hà Lan: protein thực vật đa năng cho mỗi ngày

Pisum sativum L. Protein đậu Hà Lan là một trong những loại bột protein thực vật phổ biến nhất. Nó được làm từ đậu Hà Lan vàng tách đôi: đậu được nghiền, rồi protein được tách khỏi tinh bột và chất xơ bằng nước. Kết quả là protein cô lập chứa đến 80–85% protein với vị khá trung tính. Protein…
Pureberry
October 13, 2026
Protein hạt gai dầu: dinh dưỡng, lợi ích và cách dùng Chất đạm

Protein hạt gai dầu: dinh dưỡng, lợi ích và cách dùng

Cannabis sativa L. Protein hạt gai dầu là gì? Protein hạt gai dầu là bột protein thực vật làm từ hạt của cây gai dầu công nghiệp (Cannabis sativa L.). Hạt được ép lạnh để lấy dầu, phần bã còn lại được sấy khô và nghiền mịn. Gai dầu công nghiệp được lai tạo để chứa rất ít THC, và…
Pureberry
October 13, 2026
Protein hạt bí: dinh dưỡng và cách dùng đơn giản Chất đạm

Protein hạt bí: dinh dưỡng và cách dùng đơn giản

Cucurbita pepo L. Protein hạt bí được làm từ hạt bí đã ép lạnh lấy dầu. Bã ép còn lại được sấy khô và nghiền thành bột mịn màu xanh lá. Đây là một trong những loại bột thực vật giàu protein nhất, đồng thời cung cấp nhiều magie, kẽm và sắt – những chất mà nhiều người, đặc biệt…
Pureberry
October 13, 2026
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gì NấmSức khỏe

Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gì

Cordyceps sinensis Đông trùng hạ thảo có một trong những vòng đời kỳ lạ nhất trong tự nhiên. Ngoài tự nhiên, loại nấm này ký sinh trên sâu bướm ở vùng núi cao Tây Tạng và Nepal, rồi cuối cùng mọc ra khỏi cơ thể sâu thành một cuống mảnh hình chùy. Trong y học cổ truyền Trung Quốc và…
Pureberry
October 13, 2026