hạt điều

Anacardium occidentale Hạt điều có lẽ là loại hạt được ưa chuộng nhất trong nấu ăn: vị dịu, hơi ngọt và đủ béo để làm sốt, phô mai thực vật và sữa hạt. Chúng cũng là nguồn magie, kẽm, sắt và chất béo lành mạnh tốt. Điều gì làm hạt điều đặc biệt? So với các loại hạt khác, hạt…