dễ tiêu

Pisum sativum L. Protein đậu Hà Lan là một trong những loại bột protein thực vật phổ biến nhất. Nó được làm từ đậu Hà Lan vàng tách đôi: đậu được nghiền, rồi protein được tách khỏi tinh bột và chất xơ bằng nước. Kết quả là protein cô lập chứa đến 80–85% protein với vị khá trung tính. Protein…