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fibres alimentaires

Tremella – Le champignon translucide de la beauté naturelle ChampignonsNourriture

Tremella – Le champignon translucide de la beauté naturelle

Tremella fuciformis Description La tremella, également connue sous le nom de "champignon neige", "oreille d’argent" ou "champignon gelée blanche", est un champignon d’apparence délicate et gélatineuse, utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle chinoise. Sous son allure de flocon givré se cache un véritable trésor pour la peau, le cerveau et le système immunitaire. Aujourd’hui surnommée "acide hyaluronique végétal",…
Pureberry
juin 25, 2025
Cranberry – Le joyau rouge contre l’inflammation FruitsNourriture

Cranberry – Le joyau rouge contre l’inflammation

Vaccinium macrocarpon La cranberry, ou canneberge, est bien plus qu’un simple accompagnement de dinde. Ce petit fruit rouge acidulé cache un trésor de bienfaits : il réduit l’inflammation, prévient les infections urinaires, soutient la santé intestinale et stimule l’immunité. Riche en proanthocyanidines, vitamine C, vitamine E, fibres et acides organiques, il s’agit d’un véritable élixir de protection naturelle. Utilisée depuis…
PureBerry
juin 25, 2025