bétuline

Inonotus obliquus Qu'est-ce que le chaga ? Le chaga, aussi appelé polypore oblique ou champignon du bouleau, pousse surtout sur les bouleaux des régions froides comme la Sibérie, la Scandinavie, le nord du Japon et le Canada. Ce que l'on voit sur le tronc n'est pas un corps fructifère classique, mais une excroissance dure et noire (sclérote) qui ressemble à…