Thức ăn4

Protein đậu Hà Lan: protein thực vật đa năng cho mỗi ngày Chất đạmThức ăn

Protein đậu Hà Lan: protein thực vật đa năng cho mỗi ngày

Pisum sativum L. Protein đậu Hà Lan là một trong những loại bột protein thực vật phổ biến nhất. Nó được làm từ đậu Hà Lan vàng tách đôi: đậu được nghiền, rồi protein được tách khỏi tinh bột và chất xơ bằng nước. Kết quả là protein cô lập chứa đến 80–85% protein với vị khá trung tính. Protein…
Pureberry
October 13, 2026
Protein hạt gai dầu: dinh dưỡng, lợi ích và cách dùng Chất đạm

Protein hạt gai dầu: dinh dưỡng, lợi ích và cách dùng

Cannabis sativa L. Protein hạt gai dầu là gì? Protein hạt gai dầu là bột protein thực vật làm từ hạt của cây gai dầu công nghiệp (Cannabis sativa L.). Hạt được ép lạnh để lấy dầu, phần bã còn lại được sấy khô và nghiền mịn. Gai dầu công nghiệp được lai tạo để chứa rất ít THC, và…
Pureberry
October 13, 2026
Protein hạt bí: dinh dưỡng và cách dùng đơn giản Chất đạm

Protein hạt bí: dinh dưỡng và cách dùng đơn giản

Cucurbita pepo L. Protein hạt bí được làm từ hạt bí đã ép lạnh lấy dầu. Bã ép còn lại được sấy khô và nghiền thành bột mịn màu xanh lá. Đây là một trong những loại bột thực vật giàu protein nhất, đồng thời cung cấp nhiều magie, kẽm và sắt – những chất mà nhiều người, đặc biệt…
Pureberry
October 13, 2026
Ashwagandha: hỗ trợ tự nhiên cho căng thẳng và giấc ngủ Thảo dược

Ashwagandha: hỗ trợ tự nhiên cho căng thẳng và giấc ngủ

Ashwagandha – rễ cây cho sự bình tĩnh, sức mạnh và cân bằng Ashwagandha (Withania somnifera) là một trong những thảo dược nổi tiếng nhất của y học Ayurveda. Thường được gọi là "nhân sâm Ấn Độ", nó đã được dùng hàng thế kỷ để tăng cường thể lực và giúp cơ thể đối phó với áp lực về thể…
Pureberry
October 13, 2026
Thảo dược và thực phẩm bổ sung tự nhiên cho ADHD: bằng chứng nói gì ADHDSức khỏeThực phẩm bổ não

Thảo dược và thực phẩm bổ sung tự nhiên cho ADHD: bằng chứng nói gì

Nhiều gia đình và người lớn có ADHD tìm kiếm cách tự nhiên để hỗ trợ sự tập trung, bình tĩnh và giấc ngủ. Một số thảo dược và dưỡng chất có nghiên cứu đầy hứa hẹn; với những loại khác, bằng chứng còn mỏng. Bài hướng dẫn này xem xét trung thực các lựa chọn phổ biến nhất –…
Pureberry
October 13, 2026
Việt quất dại – siêu thực phẩm từ rừng Dzikie Jagody LesneTrái cây

Việt quất dại – siêu thực phẩm từ rừng

(Vaccinium myrtillus) Việt quất dại – còn gọi là bilberry – mọc sát mặt đất trong các khu rừng và vùng đất hoang ở châu Âu. Chúng nhỏ hơn và sẫm màu hơn việt quất trồng, có màu xanh tím xuyên suốt đến tận lõi và vị đậm, hơi chua. Loại quả này đã được dùng trong y học dân…
Pureberry
October 13, 2026
Cải xoăn (kale) – lợi ích của loại rau xanh giàu dinh dưỡng Rau củ

Cải xoăn (kale) – lợi ích của loại rau xanh giàu dinh dưỡng

Cải xoăn nổi tiếng là siêu thực phẩm, và lần này danh hiệu đó không hề quá lời. Tính theo trọng lượng, đây là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất bạn có thể mua, với lượng vitamin K và C rất cao cùng nhiều hợp chất thực vật có tác dụng bảo vệ. Điều gì làm cải…
Pureberry
October 13, 2026
Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gì NấmSức khỏe

Đông trùng hạ thảo (Cordyceps): năng lượng, sức bền và nghiên cứu nói gì

Cordyceps sinensis Đông trùng hạ thảo có một trong những vòng đời kỳ lạ nhất trong tự nhiên. Ngoài tự nhiên, loại nấm này ký sinh trên sâu bướm ở vùng núi cao Tây Tạng và Nepal, rồi cuối cùng mọc ra khỏi cơ thể sâu thành một cuống mảnh hình chùy. Trong y học cổ truyền Trung Quốc và…
Pureberry
October 13, 2026
10 thực phẩm tự nhiên giúp giữ đường huyết ổn định Bệnh tiểu đườngSức khỏeThức ănThực phẩm bổ não

10 thực phẩm tự nhiên giúp giữ đường huyết ổn định

Vì sao đường huyết ổn định lại quan trọng Dù bạn bị tiểu đường, tiền tiểu đường hay chỉ thấy mệt sau bữa ăn, đường huyết ổn định ảnh hưởng đến: mức năng lượng, sự tập trung, cơn đói và thèm ăn, sức khỏe lâu dài của bạn. Khi đường huyết tăng cao trong thời gian dài, kháng insulin phát…
Pureberry
June 3, 2025
10 thực phẩm hỗ trợ não bộ khi bị ADHD ADHD healthy foods you will loveADHDSức khỏeThực phẩm bổ não

10 thực phẩm hỗ trợ não bộ khi bị ADHD

Giới thiệu: vì sao ăn uống quan trọng với ADHD Thực phẩm không gây ra cũng không chữa được ADHD, nhưng thường bị bỏ qua khi nhìn bức tranh tổng thể. Não bộ phần lớn được tạo từ chất béo, hoạt động bằng glucose và phụ thuộc vào các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, mà việc sản xuất…
Pureberry
June 3, 2025

Powered by