przeciwutleniacze

Wiśnie: sen, regeneracja i inne korzyści zdrowotne Owoce

Wiśnie: sen, regeneracja i inne korzyści zdrowotne

Prunus cerasusKwaśne, ciemnoczerwone i dobrze przebadane Opis i pochodzenie Wiśnia (Prunus cerasus) jest blisko spokrewniona z czereśnią (Prunus avium), ale ma znacznie bardziej kwaśny smak. Od wieków rośnie w ogrodach i sadach od Europy po Azję Środkową. Popularne odmiany to m.in. Łutówka, powszechna w Polsce i Europie, oraz Montmorency, uprawiana w USA. Wiśnie są bogate w antocyjany i inne polifenole,…
PureBerry
13 października, 2026
Jeżyny: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i herbata z liści jeżyny Owoce

Jeżyny: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i herbata z liści jeżyny

Rubus fruticosusDzika jagoda bogata w błonnik i antocyjany Jeżyny rosną dziko na skrajach lasów, w żywopłotach i przy ścieżkach w całej Europie i Ameryce Północnej i często są w cieniu borówek i malin. Niesłusznie: są bogate w błonnik, witaminę C, witaminę K, mangan i antocyjany – ciemne barwniki odpowiadające za ich głęboki kolor.W medycynie ludowej od wieków stosuje się zarówno…
PureBerry
13 października, 2026
Chaga: działanie, zastosowanie i ryzyko grzyba brzozowego Grzyby

Chaga: działanie, zastosowanie i ryzyko grzyba brzozowego

Inonotus obliquus Czym jest chaga? Chaga, czyli błyskoporek podkorowy, rośnie głównie na brzozach w chłodnych regionach, takich jak Syberia, Skandynawia, północna Japonia i Kanada – a także w Polsce. To, co widać na pniu, nie jest typowym owocnikiem, lecz twardą, czarną naroślą (sklerocjum), która wygląda jak spalony węgiel. W środku jest rdzawobrązowa i korkowata. Chagę od wieków stosuje się w…
Pureberry
13 października, 2026

Powered by