nerkowiec

Anacardium occidentale Nerkowce to chyba najpopularniejsze orzechy w kuchni: łagodne, lekko słodkie i na tyle kremowe, że można z nich zrobić sosy, wegański ser czy napój. To także dobre źródło magnezu, cynku, żelaza i zdrowych tłuszczów. Co wyróżnia orzechy nerkowca? W porównaniu z innymi orzechami nerkowce mają nieco więcej węglowodanów i miększą konsystencję – dlatego tak dobrze się miksują. Dostarczają…