cholesterol

Cynara scolymus Karczochy to przysmak kuchni śródziemnomorskiej, a jednocześnie uznany środek ziołowy. Szczególnie liście stosuje się przy dolegliwościach trawiennych, a badania pokazują, że mogą pomagać przy uczuciu pełności i lekko podwyższonym cholesterolu. Czym jest karczoch? Karczoch zwyczajny to bylina z rodziny astrowatych, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jemy jego pąki kwiatowe; wartość leczniczą mają głównie liście. Zawierają one substancje gorzkie,…