Jeżyny: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i herbata z liści jeżyny

Owoce

Jeżyny: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i herbata z liści jeżyny

Rubus fruticosusDzika jagoda bogata w błonnik i antocyjany Jeżyny rosną dziko na skrajach lasów, w żywopłotach i przy ścieżkach w całej Europie i Ameryce Północnej i często są w cieniu borówek i malin. Niesłusznie: są bogate w błonnik, witaminę C, witaminę K, mangan i antocyjany – ciemne barwniki odpowiadające za ich głęboki kolor.W medycynie ludowej od wieków stosuje się zarówno…

PureBerry13 października, 2026

Grzyby

Wrośniak różnobarwny: najlepiej przebadany grzyb dla odporności

Trametes versicolor Czym jest wrośniak różnobarwny? Wrośniak różnobarwny (po angielsku turkey tail, „indyczy ogon”) zawdzięcza nazwę cienkim, wachlarzowatym kapeluszom z pasami w odcieniach brązu, szarości, błękitu i rdzy, które przypominają ogon dzikiego indyka. To jeden z najpospolitszych grzybów na świecie – rośnie na martwym drewnie liściastym niemal w każdym lesie, także w Polsce. W tradycyjnej medycynie chińskiej znany jest jako…

Pureberry13 października, 2026

Cukrzyca Zdrowie Zespół nieszczelnego jelita

Jak zdrowie jelit wpływa na poziom cukru: mikrobiom a cukrzyca

Co wiemy o związku między mikrobiomem jelitowym, insulinoopornością i cukrzycą typu 2 – i jak wspierać jelita. Wstęp Jelita to znacznie więcej niż rura trawienna. Żyje w nich złożony ekosystem mikroorganizmów, który komunikuje się z układem odpornościowym, mózgiem i hormonami regulującymi poziom cukru. Badania z ostatnich piętnastu lat pokazały, że mikrobiom jelitowy odgrywa rolę w insulinooporności, stanach zapalnych i cukrzycy…

Pureberry13 października, 2026

ADHD Do Przemyślenia Zdrowie

10 produktów, które wspierają mózg przy ADHD

Wstęp: dlaczego jedzenie ma znaczenie przy ADHD Jedzenie nie powoduje ani nie leczy ADHD, ale często pomija się je jako część szerszego obrazu. Mózg w dużej mierze składa się z tłuszczu, działa na glukozie i zależy od neuroprzekaźników takich jak dopamina, do których produkcji potrzebne są białko, witaminy i minerały z diety. Wiele osób z ADHD zauważa, że ich objawy…

Pureberry14 października, 2026