Białko z pestek dyni: wartości odżywcze, korzyści i przepisy
![]()
Cucurbita pepo L. Białko z pestek dyni powstaje z pestek, z których na zimno wytłoczono olej. Pozostały makuch suszy się i mieli na drobny zielony proszek. To jeden z najbardziej białkowych proszków roślinnych, który dostarcza też sporo magnezu, cynku i żelaza – składników, których wielu osobom, zwłaszcza na diecie roślinnej, brakuje. Ma łagodny, lekko orzechowy smak i jest naturalnie wolne…
Pureberry13 października, 2026
