mniszek

Taraxacum officinale Dzieci uwielbiają zdmuchiwać jego dmuchawce, ogrodnicy – wyrywać go z trawnika. A przecież mniszek lekarski to jedna z najbardziej użytecznych dzikich roślin: każda jego część jest jadalna, a korzeń i liście mają długą tradycję stosowania przy trawieniu, wątrobie i nerkach. Czym jest mniszek? Mniszek ma ząbkowane liście, złote kwiaty i długi korzeń palowy. Liście są bogate w witaminy…