migdały

Prunus dulcis Migdały często traktuje się jak zwykłą przekąskę albo dodatek do owsianki, a to jedne z najlepiej przebadanych orzechów. Mała garść dziennie dostarcza zdrowych tłuszczów, białka, błonnika, witaminy E i magnezu – a coraz więcej badań wiąże je ze zdrowiem serca i stabilnym poziomem cukru. Co wyróżnia migdały? Migdały łączą tłuszcze jednonienasycone z białkiem roślinnym, błonnikiem i wyjątkowo dużą…