białko bez glutenu

Cucurbita pepo Opis i właściwości Białko z pestek dyni to zielony proszek z odtłuszczonych pestek dyni. Po wytłoczeniu oleju na zimno pozostały makuch delikatnie się suszy i drobno mieli. Powstaje bogaty w białko proszek o łagodnym, orzechowym smaku, naturalnie bezglutenowy i bez laktozy, odpowiedni dla diety roślinnej. W zależności od produktu zawiera do 65% białka, a także cynk, magnez, żelazo…