टाइप 2 डायबिटीज़

एपस्टीन-बार वायरस – एक चुपचाप रहने वाला वायरस जो जीवनभर आपके साथ रहता है

5 कारण क्यों इसे समझना आपके स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है यह लेख वैज्ञानिक शोध और कार्यात्मक चिकित्सा की जानकारी के आधार पर तैयार किया गया है। इसमें हम चर्चा करते हैं एपस्टीन-बार वायरस (EBV) के बारे में — एक ऐसा वायरस जो दुनिया की अधिकांश आबादी को प्रभावित करता है, लेकिन जिसे अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है।हम डॉक्टर…

Pureberryजून 25, 2025

ग्लूटेन असहिष्णुता स्वास्थ्य

ग्लूटेन वास्तव में क्या है – और यह इतनी चर्चा में क्यों है?

ग्लूटेन एक चिपचिपा प्रोटीन है जो गेहूं, जौ और राई जैसी अनाजों में पाया जाता है। इसमें दो घटक होते हैं – ग्लियाडिन और ग्लूटेनिन – जो मिलकर आटे को लचीला बनाते हैं और ब्रेड को फूलने में मदद करते हैं। बेकर इसे पसंद करते हैं… लेकिन हमारी आंतें हमेशा नहीं! रोचक तथ्य: सूखा आटा खुद में ग्लूटेन नहीं रखता।…

Pureberryजून 25, 2025

खाना प्रोटीन

कद्दू के बीज प्रोटीन – आपकी ताकत और रोग प्रतिरोधक क्षमता का हरा रक्षक

Cucurbita pepo L. विवरण और विशेषताएँ कद्दू के बीज प्रोटीन, कद्दू के बीजों से निकाली गई एक उच्च प्रोटीन युक्त, पोषक तत्वों से भरपूर हरी पाउडर है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाला पौध आधारित संपूर्ण प्रोटीन, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज, साथ ही फाइबर, क्लोरोफिल, और पौधे आधारित स्टेरॉल मौजूद हैं। इसका हल्का नट जैसा स्वाद होता है और यह पाचन के…

Pureberryजून 25, 2025

लीकी गट सिंड्रोम स्वास्थ्य

आपका आंत जो आपके स्वास्थ्य (और बहुत कुछ) का निर्धारण करता है

आइए शुरुआत करते हैं मूल बातों से: आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का 70% आपके आंत में रहता है। हां, आपने सही सुना – यह सफेद रक्त कोशिकाओं में नहीं है, न ही टीकों में है, बल्कि यहां, इन विनम्र, मुड़े हुए ट्यूबों में है, जिन्हें आप नहीं देख पाते, लेकिन निश्चित रूप से महसूस कर सकते हैं (कभी-कभी बहुत ज्यादा महसूस…

Pureberryजून 25, 2025

खाना प्रोटीन

हेम्प प्रोटीन – संपूर्ण पौधे-आधारित पोषण की हरी शक्ति

Cannabis sativa L. विवरण और गुण हेम्प प्रोटीन पौधे आधारित प्रोटीन का एक अत्यंत संपूर्ण और सुपाच्य स्रोत है। इसे औद्योगिक हेम्प (Cannabis sativa L.) के बीजों से प्राप्त किया जाता है — बिलकुल वैध, THC मुक्त, नशाहीन, और सेवन के लिए पूरी तरह से सुरक्षित। बीजों को ठंडा दबाने के बाद जो ठोस अंश बचता है, उसे सुखाकर महीन…

Pureberryजून 25, 2025

प्रोटीन

कद्दू के बीज प्रोटीन – प्रतिरक्षा और ऊर्जा के लिए हरा खजाना

Cucurbita pepo विवरण और गुण कद्दू के बीज से बना प्रोटीन एक हरे रंग का, पोषण से भरपूर सुपरफूड है। इसे ठंडे दबाव से तेल निकालने के बाद बचे बीजों को सुखाकर और पीसकर बनाया जाता है, जिससे इसके विटामिन, खनिज और हल्के मेवे जैसे स्वाद को बरकरार रखा जाता है।यह ग्लूटेन-रहित, लैक्टोज-रहित और पूरी तरह से पचने योग्य है…

Pureberryजून 25, 2025

खाना प्रोटीन

मटर प्रोटीन – हल्की, लेकिन ताकतवर पौधीय शक्ति

Pisum sativum परिचय और विशेषताएँ मटर प्रोटीन एक उच्च गुणवत्ता वाला पौधीय प्रोटीन स्रोत है, जो एथलीट्स, शाकाहारियों और पाचन समस्याओं वाले लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसे पीली या हरी मटर से निकाला जाता है और यह ग्लूटेन, लैक्टोज और सोया से मुक्त होता है — जिससे यह एलर्जी या संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनता है।…

Pureberryजून 25, 2025

फल

चेरी – दिल, आंतों और त्वचा के लिए एक मीठा गर्मियों का तोहफ़ा

Prunus avium चेरी — चमकदार लाल रंग, रसीला स्वाद और प्राकृतिक मिठास के साथ — सिर्फ़ गर्मियों की एक मौसमी फल नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर एक शक्तिशाली उपहार है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और वनस्पति यौगिक शरीर की कई प्रणालियों को संतुलित रखने में मदद करते हैं: दिल से लेकर पाचन तंत्र, नींद से लेकर त्वचा की सुंदरता तक।…

PureBerryजून 25, 2025

खाना फल

स्ट्रॉबेरी – गर्मियों की लाल रानी: मीठी, रसीली और जीवन से भरपूर

Fragaria × ananassa विवरण और उत्पत्ति स्ट्रॉबेरी सिर्फ एक फल नहीं है — यह गर्मियों का प्रतीक है। सुगंधित, चमकदार लाल और स्वाभाविक रूप से मीठी, स्ट्रॉबेरी वास्तव में वनस्पति दृष्टि से एक समूह फल है — इसकी सतह पर छोटे-छोटे बीज असली फल होते हैं। आधुनिक स्ट्रॉबेरी (Fragaria × ananassa) उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका की जंगली किस्मों से उत्पन्न…

PureBerryजून 25, 2025

खाना फल

खट्टी चेरी

Prunus cerasusछोटा फल, बड़ी ताक़त – खट्टेपन में छिपा स्वास्थ्य का रहस्य। विवरण और उत्पत्ति Prunus cerasus यानी खट्टी चेरी, एक छोटा लेकिन शक्तिशाली फल है। इसकी तीव्र खटास और गहरा लाल रंग इसे मीठी चेरी (Prunus avium) से अलग बनाते हैं। यूरोप और एशिया के बागों में यह सदियों से उगाई जा रही है। यह एंटीऑक्सीडेंट्स, विशेषकर एंथोसायनिन से…

PureBerryजून 25, 2025