بروتين البازلاء، بروتين نباتي، BCAA، لايسين، بدون غلوتين، بدون لاكتوز، داء السكري من النوع الثاني، مقاومة الإنسولين، متلازمة الأمعاء المتسربة، ADHD، تعافي العضلات، أغذية وظيفية

Pisum sativum L. بروتين البازلاء من أكثر مساحيق البروتين النباتي شعبية. يُصنع من البازلاء الصفراء المجروشة: تُطحن البازلاء، ثم يُفصل البروتين عن النشا والألياف باستخدام الماء. والنتيجة بروتين معزول يحتوي ما يصل إلى 80–85% بروتين، بطعم محايد إلى حد كبير. بروتين البازلاء خالٍ من الغلوتين واللاكتوز والصويا، والحساسية منه نادرة، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن لا يتحمّلون الألبان أو الصويا.…