Sauerkirsche
Prunus cerasusKlein, rot und kraftvoll – die säuerlich-süße Powerfrucht. Beschreibung und Herkunft Die Sauerkirsche (Prunus cerasus) ist klein, aber oho. Mit ihrem intensiven, säuerlichen Geschmack und tiefroten Farbton unterscheidet sie sich deutlich von der süßen Kirsche (Prunus avium). Seit Jahrhunderten wächst sie in Gärten von Europa bis Zentralasien – beliebt bei Königen wie bei Großmüttern. Reich an Antioxidantien wie Anthocyanen…
PureBerryJune 25, 2025