السكري من النوع الثاني

فطر ذيل الديك الرومي: الفطر الأكثر دراسة للمناعة فطر

فطر ذيل الديك الرومي: الفطر الأكثر دراسة للمناعة

Trametes versicolor ما هو فطر ذيل الديك الرومي؟ يدين فطر ذيل الديك الرومي باسمه لقبعاته الرقيقة المروحية الشكل ذات الأشرطة البنية والرمادية والزرقاء والصدئية التي تشبه ذيل الديك الرومي البري. وهو من أكثر الفطور شيوعًا في العالم، وينمو على الخشب الميت للأشجار عريضة الأوراق في معظم الغابات. ويُعرف في الطب الصيني التقليدي باسم يون جي، واستُخدم طويلًا لتقوية الجسم ودعم…
Pureberry
October 13, 2026
فطر التريميلا (فطر الثلج): للبشرة والجمال فطر

فطر التريميلا (فطر الثلج): للبشرة والجمال

Tremella fuciformis ما هو فطر التريميلا؟ التريميلا، المعروف أيضًا باسم فطر الثلج أو الأذن الفضية أو الفطر الهلامي الأبيض، فطر شفاف متموّج يشبه قليلًا المرجان الأبيض. استُخدم لقرون في المطبخ الصيني والطب التقليدي، وأصبح في السنوات الأخيرة مكوّنًا شائعًا في العناية بالبشرة. للتريميلا نمط حياة غير مألوف: ينمو على الخشب، لكنه يعيش في الواقع متطفلًا على فطور أخرى (أساسًا أنواع…
Pureberry
October 13, 2026
بروتين بذور عباد الشمس: لطيف وقليل التحسس ومغذٍّ بروتين

بروتين بذور عباد الشمس: لطيف وقليل التحسس ومغذٍّ

Helianthus annuus L. بروتين بذور عباد الشمس مسحوق بروتين نباتي يُصنع من بذور عباد الشمس بعد عصر معظم زيتها. وهو خالٍ من الصويا والألبان والغلوتين، وحساسية عباد الشمس نادرة نسبيًا – مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يحتاجون إلى تجنب مسببات الحساسية الشائعة. طعمه لطيف مع لمسة جوزية، ويوفّر كمية جيدة من الميثيونين، الحمض الأميني الذي يقل غالبًا في بروتينات البقوليات…
Pureberry
October 13, 2026