Trametes versicolor
Beschreibung
Die Schmetterlingstramete – auf Englisch „Turkey Tail“ – ist ein wunderschöner, fächerförmiger Pilz mit regenbogenartigen Farbschichten, die an den Schweif eines Truthahns erinnern. Doch hinter diesem dekorativen Äußeren verbirgt sich ein wahrer medizinischer Schatz. In der traditionellen chinesischen Medizin bekannt als Yun Zhi, wird sie seit Jahrhunderten zur Stärkung des Immunsystems, Förderung der Darmgesundheit, Bekämpfung von Infektionen und sogar zur Unterstützung bei Krebsbehandlungen eingesetzt.
Die moderne Wissenschaft hat diese uralten Anwendungen bestätigt – Turkey Tail gehört heute zu den meistuntersuchten Heilpilzen der Welt.
Nährwerte (pro 100 g getrocknet)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Polysaccharide (inkl. β-Glucane) | 45 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Ballaststoffe | 32 g |
| Vitamin D | 8,9 µg |
| Kalium | 420 mg |
| Selen | 32 µg |
| Zink | 5,4 mg |
| Kupfer | 0,6 mg |
Gesundheitliche Vorteile
Die Schmetterlingstramete hat ein breites Spektrum an medizinischen Wirkungen:
- Aktiviert und reguliert das Immunsystem
(PSK und PSP – Polysaccharide, die in Japan und China als Krebsbegleittherapie zugelassen sind) - Antivirale und antibakterielle Wirkung
(hilfreich bei Atemwegsinfekten und chronischen Virusbelastungen) - Fördert eine gesunde Darmflora und Vielfalt im Mikrobiom
(durch präbiotische Ballaststoffe) - Schützt Zellen vor oxidativem Stress
(antioxidative Wirkung) - Begleitende Unterstützung bei Krebsbehandlungen
(PSK erhöht nachweislich die Überlebensraten z. B. bei Darm- und Brustkrebs) - Stärkt Konzentration und kognitive Funktionen
(neuroprotektive Potenziale werden erforscht) - Kann bei ADHS unterstützend wirken
(über die Darm-Hirn-Achse und Immunregulation) - Hilft bei Insulinresistenz und Blutzuckerausgleich
- Unterstützt den Körper bei Typ-2-Diabetes
- Fördert die Heilung bei Leaky-Gut-Syndrom
Verwendung in der Küche
Die Schmetterlingstramete ist kein Speisepilz im klassischen Sinne – sie ist hart, zäh und ungenießbar. Ihre Stärke liegt in:
- Dekokten und Tees (langes Auskochen in Wasser)
- Pulverform für Smoothies oder Kapseln
- Kombination mit Reishi, Chaga oder Löwenmähne für synergistische Wirkungen
In der Naturheilkunde
- In der TCM und japanischen Kampo-Medizin wird sie zur Stärkung der Lebenskraft (Qi) eingesetzt
- Besonders beliebt nach Infekten oder Chemotherapien zur Immunregeneration
- Traditionell als Tonikum für Langlebigkeit und Widerstandskraft genutzt
In Kosmetik und Hautpflege
- Erste Studien deuten auf antioxidative und hautschützende Wirkung
- Potenzial zur Unterstützung eines ausgeglichenen Hautmikrobioms
- Denkbare Anwendung in Anti-Aging-Seren und natürlichen Hautpflegeprodukten
Im Garten und in der Umwelt
- Als Saprobiont hilft sie, totes Holz zu zersetzen und den Waldboden zu nähren
- Leicht auf Holzstämmen zu kultivieren – beliebt bei Pilzzüchtern und Permakultur-Fans
- Wird in der Mykoremediation zur Umweltreinigung eingesetzt
Wusstest du schon?
In Japan ist der aus Turkey Tail isolierte Wirkstoff PSK (Polysaccharid-K) als offizielles Krebsmedikament zugelassen. Studien zeigen, dass Patienten mit Darmkrebs, die PSK nach der Operation einnahmen, eine höhere Überlebensrate hatten als ohne.
Ein Beweis, dass Heilpilze nicht nur alte Tradition, sondern auch moderne Medizin sein können.
Einnahme & Dosierung
- Tägliche Empfehlung: 2–3 g Pulver oder Extrakt
- Für Tee: 5–7 g in Wasser mindestens 45 Minuten köcheln lassen
- Für optimale Wirkung: mindestens 4–12 Wochen durchgehend verwenden
⚠️ Achtung: Bei immunsuppressiver Therapie oder während Chemotherapie nur nach Rücksprache mit Arzt anwenden.
Beste Kombinationen
- Reishi – beruhigt das Nervensystem und stärkt die Abwehrkräfte
- Chaga – liefert starke Antioxidantien
- Löwenmähne (Hericium) – fördert Nerven- und Darmgesundheit
- Ingwer – verbessert die Aufnahme und wirkt wärmend
- Astragalus (Tragantwurzel) – Tonikum für Qi, Lunge und Energie
Rezept: Immun-Tee mit Schmetterlingstramete
Zutaten:
- 5 g getrocknete Schmetterlingstramete (in Scheiben)
- 1 TL getrockneter Ingwer
- 1 TL Zitronenmelisse oder Minze
- 500 ml Wasser
- Optional: Honig, Zitronensaft
Zubereitung:
- Pilz und Ingwer in Wasser geben und auf niedriger Flamme 45–60 Minuten köcheln
- Kräuter die letzten 5 Minuten hinzufügen
- Abseihen, nach Belieben süßen und warm genießen
Ein perfekter Immun-Booster in der kalten Jahreszeit oder zur Regeneration nach Krankheiten.
Deine Meinung?
Hast du schon einmal Heilpilze wie die Schmetterlingstramete ausprobiert?
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