Urtica dioica
La mayoría recordamos las ortigas de la infancia: un paso en falso y las piernas te ardían durante una hora. Sin embargo, la ortiga es una de las plantas silvestres más nutritivas de Europa y un remedio de plantas con mucha tradición, que se usa en infusión, como verdura e incluso para el cuidado del cabello.
¿Qué es la ortiga?
La ortiga es una planta perenne cuyas hojas y tallos están cubiertos de finos pelos urticantes que contienen ácido fórmico, histamina y otras sustancias irritantes. Secarla, escaldarla o cocinarla neutraliza la picadura por completo. Las hojas jóvenes son ricas en hierro, calcio, vitamina C, vitamina K y folato.
Beneficios de la ortiga para la salud
1. Un diurético suave
La infusión de hojas de ortiga aumenta la producción de orina y se usa tradicionalmente para apoyar las vías urinarias y ayudar al cuerpo a eliminar el ácido úrico. A menudo se usa en «curas depurativas» de primavera; las pruebas son sobre todo tradicionales, pero el efecto diurético está bien establecido.
2. Nutrientes para una sangre sana
La ortiga aporta hierro, folato y vitamina C, necesarios para formar glóbulos rojos. Una sopa o infusión de ortiga puede ser una parte útil de la dieta, pero una carencia de hierro diagnosticada necesita tratamiento médico.
3. Cabello, piel y uñas
La ortiga tiene propiedades antiinflamatorias y se usa tradicionalmente para la piel grasa, la caspa y la caída del cabello, tanto en infusión como en enjuague capilar. Las pruebas científicas de estos usos son limitadas, pero son suaves y populares.
4. Efectos antiinflamatorios
Los extractos de ortiga pueden reducir la liberación de mensajeros inflamatorios. Los estudios sugieren beneficios para el dolor articular en la artrosis y, en el caso de la raíz de ortiga, para los síntomas urinarios de la próstata agrandada.
Cómo usar la ortiga
- Infusión de hojas secas: en tandas de dos a tres semanas, seguidas de una pausa.
- Enjuague capilar: para la caspa y el cuero cabelludo graso.
- Sopa de ortigas: las hojas tiernas de primavera saben parecido a las espinacas.
- Zumo de hojas frescas: de sabor intenso, mejor mezclado con otros zumos.
Seguridad
Si tienes una enfermedad renal o cardíaca con retención de líquidos, no uses la ortiga como diurético sin consejo médico. Puede interactuar con diuréticos, litio y medicamentos para la tensión, y su contenido en vitamina K es importante si tomas anticoagulantes. Evita las cantidades terapéuticas durante el embarazo. Bebe siempre suficiente agua cuando tomes infusión de ortiga.
Bueno saberlo
- Las hojas frescas de ortiga contienen más calcio que la leche y una buena cantidad de vitamina C.
- Las fibras de ortiga se usaron durante siglos para fabricar tejidos, y todavía hoy se produce tela de ortiga.
- En la medicina popular se picaban a propósito las articulaciones doloridas con ortigas para aliviar la artritis, y pequeños estudios sugieren que realmente puede ayudar.
Resumen
La ortiga es una planta silvestre nutritiva con un efecto diurético y antiinflamatorio suave. En infusión, en sopa o como enjuague capilar, es un complemento sencillo y barato para tu rutina; solo ponte guantes al recogerla.
