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심혈관 건강

크랜베리 – 염증을 잠재우는 붉은 보석 과일음식
6월 25, 2025

크랜베리 – 염증을 잠재우는 붉은 보석

Vaccinium macrocarpon 크랜베리는 단지 명절 요리에 나오는 새콤한 소스 이상의 존재입니다. 이 작은 붉은 열매는 염증을 줄이고, 요로 감염을 예방하며, 장 건강을 지키고, 면역력을 강화하는 천연 슈퍼푸드입니다. 강렬한 신맛 뒤에는 프로안토시아니딘, vitamin C, vitamin E, 식이섬유, 그리고 강력한 항균 작용을 하는 유기산이 가득 들어 있습니다. 미국 원주민들은 수세기 동안 크랜베리를 상처 치료, 보존식, 그리고 건강식으로 활용해 왔습니다. 오늘날에는 요로 건강뿐…
새콤한 체리 과일음식
6월 25, 2025

새콤한 체리

Prunus cerasus작지만 강한 과일, 상큼한 건강의 한 입. 설명과 유래 새콤한 체리(Prunus cerasus)는 작지만 건강에 강력한 힘을 가진 과일입니다. 특유의 짙은 붉은색과 산미는 단맛 체리(Prunus avium)와는 명확히 구분되며, 고대부터 유럽과 아시아의 정원에서 널리 재배되어 왔습니다. 이 체리는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하며, 이는 혈관 건강, 뇌 기능, 기분 조절에 긍정적인 영향을 줍니다. 게다가 멜라토닌도 자연적으로 함유되어 있어 수면에도 도움을 줄…