Noix de cajou – L’amie en forme de rein, collation énergétique
Anacardium occidentale Si les noix avaient des personnalités, les noix de cajou seraient les charmantes – douces, sucrées, et tout le monde les aime. Qu'elles soient jetées dans des sautés, mélangées à des sauces crémeuses, ou mangées à pleines poignées directement du pot (nous y sommes tous passés), les noix de cajou parviennent à être à la fois gourmandes et…
