memoria

Hericium erinaceus Nấm bờm sư tử (nấm hầu thủ) trông không giống nấm thông thường. Với những sợi gai trắng muốt, rủ xuống, nó thật sự giống bờm sư tử. Đây là loại nấm ăn được, có vị dịu, hơi giống hải sản, và cũng được dùng làm nấm dược liệu ở Đông Á. Ngày nay nó chủ yếu được…