Skip to main content
Sezam – Małe ziarno, wielka moc JedzenieOrzechy & Nasiona
23 czerwca, 2025

Sezam – Małe ziarno, wielka moc

Sesamum indicum Nie daj się zwieść rozmiarowi. Ziarna sezamu to jak ten cichy geniusz w kącie sali – niepozorne, skromne, ale pełne starożytnej mądrości i składników odżywczych. Od sushi po tahini, to bohater zdrowia, który zasługuje na swoją chwilę chwały. Co wyróżnia sezam? Sezam to jedna z najstarszych roślin oleistych uprawianych przez człowieka. Te maleńkie nasiona są wyjątkowo bogate w…
Nerkowiec – Przyjazna przekąska o wielkiej mocy BiałkoDo PrzemyśleniaOrzechy & Nasiona
1 czerwca, 2025

Nerkowiec – Przyjazna przekąska o wielkiej mocy

Anacardium occidentale Gdyby orzechy miały osobowości, nerkowce byłyby tymi czarującymi – gładkie, słodkawe, lubiane przez wszystkich. Dodajesz je do stir-fry, blendujesz w sosy lub chrupiesz prosto z paczki (tak, wszyscy tak mamy). Smakują jak deser, a jednocześnie wspierają zdrowie. Czyli przekąska idealna. Dlaczego nerkowce są wyjątkowe? Bogate w zdrowe tłuszcze, białko roślinne, magnez, cynk i naturalną słodycz, która wyróżnia je…
Migdały – Małe nasiono, wielka moc Do PrzemyśleniaOrzechy & Nasiona
1 czerwca, 2025

Migdały – Małe nasiono, wielka moc

Prunus dulcis Możesz myśleć o migdałach jako o chrupiącej przekąsce albo dodatku do porannej owsianki. Ale szczerze? Migdały to o wiele więcej. Są jak ten cichy kujon z klasy, który kończy jako laureat Nobla. Skromne na zewnątrz, genialne w środku. Dlaczego migdały są wyjątkowe? Migdały to pakiet kompletnej wartości: zdrowe tłuszcze, roślinne białko, witaminy i minerały. Szczególnie bogate są w…