smoothie

Truskawki: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i pomysły na przepisy Owoce

Truskawki: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i pomysły na przepisy

Fragaria × ananassa Opis i pochodzenie Truskawki należą do najpopularniejszych owoców na świecie. Botanicznie nie są prawdziwymi jagodami, lecz owocami zbiorowymi: właściwymi owocami są malutkie „pestki” (orzeszki) na powierzchni, a czerwony miąższ powstaje z rozrośniętego dna kwiatowego. Współczesna truskawka ogrodowa (Fragaria × ananassa) powstała w XVIII-wiecznej Francji ze skrzyżowania gatunku północnoamerykańskiego z chilijskim. Truskawki mają mało kalorii i są bogate…
PureBerry
13 października, 2026
Maliny – błonnik, przeciwutleniacze i mało cukru Owoce

Maliny – błonnik, przeciwutleniacze i mało cukru

Rubus idaeus Maliny sprawiają, że każde śniadanie czy deser wygląda wyjątkowo, ale są czymś więcej niż ozdobą. Niewiele owoców łączy tyle błonnika z tak małą ilością cukru, a ich czerwony kolor pochodzi od przeciwutleniaczy, którymi naukowcy interesują się coraz bardziej. Co wyróżnia maliny? Maliny mają naturalnie mało cukru, a dużo błonnika i witaminy C – to nietypowe połączenie jak na…
Pureberry
13 października, 2026