Anacardo: El amigo en forma de riñón, un snack energético y amigable
Anacardium occidentale Si los frutos secos tuvieran personalidad, los anacardos serían los encantadores: suaves, dulces y queridos por todos. Ya sea en salteados, mezclados en salsas cremosas o comidos a puñados directamente del frasco (todos lo hemos hecho), los anacardos logran ser tanto indulgentes como beneficiosos para la salud. ¡Eso es una victoria doble! ¿Qué hace especiales a los anacardos?…
