تريميلا – فطر الجمال الشفاف

Tremella fuciformis

الوصف

يُعرف فطر تريميلا أيضًا باسم “أذن الفضة” أو “فطر الثلج”، وهو فطر شفاف هلامي الشكل يُستخدم منذ قرون في الطب الصيني التقليدي كإكسير طبيعي للشباب. شكله الرقيق الشبيه بزهور الجليد يخفي داخله قوة مذهلة تعزز نضارة البشرة، وتحسن الذاكرة، وتقوي المناعة.

وفي العصر الحديث، أصبح هذا الفطر يعرف باسم “حمض الهيالورونيك النباتي”، ويُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل النباتية والعناية بالبشرة الطبيعية، كما اكتسب شهرة واسعة بين عشاق الصحة والجمال.

القيمة الغذائية (لكل 100 غرام)

العنصر الغذائي	الكمية
الألياف الغذائية	30 غ
السكريات المتعددة (بما في ذلك بيتا-غلوكان)	25 غ
فيتامين D	5.6 ميكروغرام
البوتاسيوم	754 ملغ
الحديد	4.3 ملغ
الكالسيوم	35 ملغ
المغنيسيوم	28 ملغ
النحاس	0.3 ملغ

الفوائد الصحية

يتميز فطر تريميلا بخصائص متعددة تعزز الصحة العامة:

ترطيب عميق للبشرة (يعمل كبديل نباتي لحمض الهيالورونيك)
تحسين وظائف الدماغ والذاكرة (خصائص مضادة للأكسدة تحمي الأعصاب)
تقوية جهاز المناعة (بفضل السكريات المتعددة الفعالة)
تحسين صحة الأمعاء (الألياف القابلة للذوبان تعمل كمواد بريبايوتيك)
دعم التوازن الهرموني
يساعد في حالات ADHD
يساهم في تقليل مقاومة الإنسولين
داعم طبيعي لمرض السكري من النوع الثاني
مفيد في حالات متلازمة الأمعاء المتسربة

الاستخدامات

في المطبخ:

يُستخدم في الحساء، والحلويات النباتية، والجيلي الطبيعي
يُطبخ تقليديًا مع التمر أو التوت أو الزنجبيل في وصفات صينية طبية

في الطب الطبيعي:

يُعتقد أنه يعزز “الين” في الطب الصيني، ويعالج الجفاف الداخلي
يُستخدم لتخفيف أعراض انقطاع الطمث وجفاف الجلد

في مستحضرات التجميل:

يُستخرج منه مكوّن مرطب للبشرة، يدخل في كريمات وأقنعة مكافحة الشيخوخة
يُحفّز إنتاج الكولاجين ويُعزز مرونة البشرة

في الزراعة:

لا ينمو بسهولة في الطبيعة
يمكن زراعته على أنواع خاصة من الخشب في ظروف محكومة

هل كنت تعلم؟

وفقًا للأسطورة الصينية، كانت الإمبراطورة الشهيرة “يانغ غويفي” تتناول فطر تريميلا يوميًا للحفاظ على شبابها وجمالها. حتى اليوم، تقدم المنتجعات الفاخرة في بكين “حساء الجمال بتريميلا” كطقس يومي مضاد للشيخوخة.

وقد أظهرت الدراسات أن تريميلا يمكنه الاحتفاظ بمقدار من الماء يزيد 5 مرات عن حمض الهيالورونيك – ما يجعله من أقوى المرطبات النباتية الطبيعية.

التحذيرات والجرعة

الجرعة اليومية الموصى بها: 3–5 غرام من فطر تريميلا المجفف
يُنقع في الماء الدافئ قبل الاستخدام
يُستحسن استشارة الطبيب في حال الحمل أو الرضاعة أو استخدام أدوية مناعية

أفضل التركيبات الغذائية لفعالية أكبر:

توت الغوجي (Goji) – يزيد من التأثير المضاد للأكسدة
التوت الأزرق / الأساي – يدعم الذاكرة وصحة البشرة
الزنجبيل / العرقسوس – يحسّن الهضم والامتصاص
الأعشاب البحرية (مثل الواكامي والكونبو) – تُعزز إزالة السموم وتزويد الجسم بالمعادن