أعشاب15

Matricaria chamomilla شاي البابونج هو العلاج الذي نشأ عليه كثيرون منا: لآلام البطن والأمسيات القلقة والجلد المتهيج. قد يبدو قديم الطراز، لكن البابونج من أفضل النباتات الطبية توثيقًا، ولطيف بما يكفي لمعظم الناس. ما البابونج؟ البابونج الألماني نبات صغير بتويجات بيضاء حول قرص أصفر مقبب. ينمو بريًا في الحقول وعلى جوانب الطرق، ومن السهل زراعته في الحديقة أو الأصيص. تحتوي…

Urtica dioica يتذكر كثيرون القرّاص (القريص) من طفولتهم: خطوة خاطئة واحدة وتحترق ساقاك ساعة كاملة. ومع ذلك فالقرّاص من أغنى النباتات البرية في أوروبا بالعناصر الغذائية، وعلاج عشبي قديم يُستخدم شايًا وخضارًا وحتى للعناية بالشعر. ما القرّاص؟ القرّاص نبات معمّر تغطي أوراقه وسيقانه شعيرات لاسعة دقيقة تحتوي على حمض الفورميك والهيستامين ومواد مهيّجة أخرى. والتجفيف أو السلق أو الطهي يُبطل…

Taraxacum officinale يحب الأطفال نفخ رؤوس بذورها، ويحب البستانيون اقتلاعها. ومع ذلك، فالهندباء البرية (الطرخشقون أو سن الأسد) من أنفع النباتات البرية: كل أجزائها صالحة للأكل، ولجذرها وأوراقها تاريخ طويل كعلاج للهضم والكبد والكلى. ما الهندباء البرية؟ للهندباء البرية أوراق مسننة وأزهار ذهبية وجذر وتدي طويل. أوراقها غنية بفيتامينات A وC وK والبوتاسيوم؛ ويحتوي جذرها على مواد مرّة وعلى الإينولين،…

Achillea millefolium تنمو الأخيليا (ذات الألف ورقة) في المروج وعلى جوانب الطرق في معظم أنحاء أوروبا، ومن السهل ألا يلتفت إليها أحد. لكن لها في الطب العشبي تاريخًا طويلًا: فهي تُستخدم لاضطرابات الهضم وتقلصات الحيض والجروح البسيطة. ما الأخيليا؟ للأخيليا أوراق مقسّمة دقيقة تشبه الريش وعناقيد مسطحة من الأزهار البيضاء أو الوردية. وتقول الأسطورة إن البطل الإغريقي أخيل استخدمها لعلاج…

Hypericum perforatum نبتة سانت جون (العرن المثقوب أو حشيشة القلب) من أكثر النباتات الطبية بحثًا في أوروبا. استُخدمت منذ قرون لانخفاض المزاج والتوتر العصبي واضطرابات الهضم، ومستخلصاتها اليوم من العلاجات العشبية ذات الأدلة الأقوى في الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط. وهي أيضًا من الأعشاب ذات التداخلات الدوائية الأهم – لذا تستحق الاحترام والحذر معًا. ما نبتة سانت جون؟ نبتة سانت جون…