Hippophae rhamnoides
Jaskrawo pomarańczowe jagody, kwaskowato-słodki smak i lecznicza moc godna antycznych zwojów. Rokitnik, nazywany Złotem Syberii, to jedna z najbardziej odżywczych roślin na świecie. I gdy poznasz jego właściwości, będziesz się zastanawiać, jak to możliwe, że wciąż nie gości w każdej kuchni.
Zawiera rzadkie kwasy tłuszczowe omega-7, potężne antyoksydanty i cały alfabet witamin — wspierając wszystko od skóry po układ odpornościowy. Ale zamiast rzucać tylko hasłami, przyjrzyjmy się, co mówi o nim nauka… i tradycja.
Wartości odżywcze na 100g (owoce suszone)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Energia | 305 kcal |
| Białko | 5,4 g |
| Tłuszcz | 9,0 g |
| Węglowodany | 43,0 g |
| Błonnik | 19,0 g |
| Witamina C | 695 mg (1150% RWS) |
| Witamina E | 20,9 mg (140% RWS) |
| Witamina K | 110 µg (92% RWS) |
| Witamina A | 3100 IU |
| Witaminy B1, B2, B6 | obecne |
| Żelazo | 2,4 mg |
| Magnez | 40 mg |
| Wapń | 40 mg |
| Potas | 300 mg |
| Omega-7 | rzadkie i obfite |
Właściwości zdrowotne rokitnika
1. Naturalna bomba WITAMINY C
Rokitnik zawiera nawet 10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze. Już 100 g suszonych owoców pokrywa dzienne zapotrzebowanie z nadwyżką. WITAMINA C wspiera odporność, regenerację skóry, wchłanianie żelaza i działa silnie antyoksydacyjnie.
2. Wzmacnia odporność
Owoce nie zawierają askorbinazy (enzymu rozkładającego WITAMINĘ C), dlatego ich potencjał antyoksydacyjny pozostaje stabilny – nawet po wysuszeniu. Regularne spożywanie może zmniejszać częstotliwość i intensywność przeziębień, grypy i infekcji.
3. Regeneracja skóry i gojenie ran
Dzięki WITAMINIE E, beta-karotenowi, flawonoidom i omega-7 rokitnik przyspiesza gojenie skóry. Stosowany jest w kremach na oparzenia, odmrożenia, uszkodzenia po radioterapii, a także odleżyny. Olej z rokitnika redukuje blizny i poprawia elastyczność skóry.
4. Ochrona układu krążenia
Rokitnik obniża poziom złego cholesterolu (LDL), ciśnienie krwi (dzięki potasowi i WITAMINIE C) i chroni naczynia przed stresem oksydacyjnym. Poprawia też krążenie, szczególnie u osób z nadciśnieniem lub ryzykiem udaru.
5. Wrzody żołądka i refluks
Olej z rokitnika działa osłonowo na błonę śluzową żołądka, łagodząc ból i wspierając gojenie wrzodów oraz refluksu. Zalecana dawka: do 3 razy dziennie po ½ łyżeczki przed posiłkiem. Przed długotrwałym stosowaniem skonsultuj się z lekarzem, zwłaszcza przy chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego lub trzustki.
6. Naturalne wsparcie przy REUMATOIDALNYM ZAPALENIU STAWÓW
Silne działanie przeciwzapalne (flawonoidy, beta-karoten) pomaga łagodzić sztywność i ból stawów. Antyoksydanty chronią chrząstki przed degradacją.
7. Wsparcie dla wątroby i pęcherzyka żółciowego
Rokitnik stymuluje przepływ żółci i wspiera przeciążoną wątrobę. Niewskazany przy ostrych stanach zapalnych i kamicy żółciowej.
8. Zdrowie mózgu i równowaga nastroju
Witaminy z grupy B i kwasy omega wspierają układ nerwowy. Trwają badania nad jego działaniem w redukcji objawów ADHD, poprawie pamięci i odporności na stres.
9. Ochrona oczu
Dzięki beta-karotenowi i WITAMINIE A wspiera ostrość widzenia i chroni oczy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Polecany dla osób pracujących przy ekranach i kierowców.
10. Anti-aging i równowaga hormonalna
WITAMINA E i fitosterole roślinne wspierają produkcję hormonów i chronią komórki przed starzeniem. Pomocny dla skóry dojrzałej, w okresie okołomenopauzalnym oraz dla męskiej witalności.
Czy wiesz, że…?
– W Chinach i Rosji rokitnik jest oficjalnie stosowany w szpitalach, m.in. do regeneracji skóry i leczenia poparzeń po radioterapii.
– Olej z rokitnika to popularna baza w ekskluzywnych kosmetykach, dzięki naturalnemu filtrowi UV i właściwościom stymulującym kolagen.
– Starożytni Grecy karmili liśćmi rokitnika konie, by lśniła im sierść – stąd nazwa Hippophae, czyli „lśniący koń”.
