الكرانبيري – الجوهرة الحمراء المضادة للالتهاب
Vaccinium macrocarpon الكرانبيري ليس مجرد صلصة لاحتفالات نهاية السنة. هذه الفاكهة الحمراء الحامضة الصغيرة تحتوي على قوى علاجية مذهلة: تقلل من الالتهابات، تمنع التهابات المسالك البولية، تدعم صحة الأمعاء، وتقوي الجهاز المناعي. خلف مذاقها الحاد، تختبئ مركبات نشطة مثل البروأنثوسيانيدين، الفيتامين C، الفيتامين E، الألياف، والأحماض العضوية ذات التأثير المضاد للبكتيريا. استخدمها السكان الأصليون لأمريكا الشمالية لأجيال كغذاء علاجي، وكمادة…
PureBerryيونيو 25, 2025