Hippophae rhamnoides
鮮やかなオレンジのスーパーフード – ビタミンCと自然のパワーが詰まった果実
もし「体を内側から本当に元気にしてくれる果物」を一つだけ選ぶなら、サジー（シーバックソーン）は外せません。小さくてオレンジ色に輝くこの果実は、ヨーロッパで最もビタミンCが豊富な自然食品の一つとして知られています。オレンジやキウイ、イチゴさえも超えるほど。そしてそのパワーは、免疫、肌、心臓、腸の健康を支える多面的な力にあります。
栄養価（乾燥果実100gあたり）
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| ビタミンC | 400～900 mg |
| ビタミンE | 5～8 mg |
| ビタミンK | 110～150 µg |
| ビタミンA（βカロテン） | 250～600 µg |
| オメガ7脂肪酸 | 総脂肪の30～40% |
| オメガ3・6脂肪酸 | 含有 |
| ポリフェノール | 高濃度 |
| フラボノイド | 含有 |
| カリウム・カルシウム・マグネシウム | 良好に含有 |
健康効果
- ADHD – 脳の炎症を抑え、集中力と認知機能をサポート
- インスリン抵抗性 – 血糖値の安定とインスリン感受性の向上
- 2型糖尿病 – 酸化ストレスを軽減し、膵臓の機能を支援
- 腸漏れ症候群（リーキーガット） – 腸壁の修復と腸内環境の改善
- 免疫力強化 – 高濃度のビタミンCと抗酸化物質
- 美肌効果 – コラーゲン合成促進、肌の弾力アップ、エイジングケア
- 心臓と血管の健康 – 血圧調整、毛細血管保護
- 抗炎症作用 – 関節痛や慢性炎症への効果
- 肝機能サポート – 解毒促進、肝細胞保護
自然療法・ハーブとしての利用
- 果実 – ジャム、粉末、油にして使用
- 種子油 – 口内炎、湿疹、粘膜の修復に
- 果肉油 – 肌の再生、傷や潰瘍に効果
- 葉のティー – マイルドな抗酸化ハーブティー
料理での使い方
- スムージー：パイナップルやバナナと混ぜてまろやかに
- 無糖ジャム：デーツやりんごと合わせて
- ハーブティー：蜂蜜やターメリックと一緒に
- ソース：魚料理やサラダの甘酸っぱいソースに
- お菓子：マフィン、グラノーラ、アイスなどに
- 温かい飲み物：生姜と合わせて朝のドリンクに
自然派スキンケアでの利用
- シーバックソーンオイル：エイジングケア、美白、傷の修復
- クリームや美容液：深い保湿と再生作用
- 肌質を選ばず使える：敏感肌・トラブル肌にも
相性の良い組み合わせは？
- ブラックカラント – ビタミンCと毛細血管ケア
- ターメリック＆ジンジャー – 抗炎症パワーを高める
- プレーンヨーグルト – 脂溶性ビタミンの吸収をサポート
- 蜂蜜＆レモン – 朝の免疫ブースター
- ビーツやにんじん – デトックスジュースに最適
一日の摂取目安
- 子ども：乾燥果実 小さじ1～2、または希釈したジュース20～50ml
- 大人：大さじ1～2またはストレートジュース100ml
- ハーブティー：乾燥果実大さじ1＋熱湯で10～15分抽出
- オイル：外用数滴または小さじ1杯をお湯と一緒に
保存方法
- 乾燥果実：密閉容器に入れて涼しく乾燥した場所に
- 粉末またはオイル：光と熱を避けて保管
- ジュース：冷蔵で3日以内に使用（無加糖・生が理想）
知っていましたか？
サジーはオレンジの10倍のビタミンCを含むことがあります！
さらに、植物性食品としては珍しく、オメガ7脂肪酸を多く含んでいる数少ない存在。
チベットやシベリアでは「長寿の果実」として何世紀にもわたり愛されています。
あなたはどう思う？
- サジーをスムージーに使ったことはありますか？
- サプリではなく自然のビタミンCを摂っていますか？
- スキンケアにも食にも活かせることを知っていましたか？
- ADHDや血糖バランスにも関わるなんて、驚きませんか？
- この情報、誰とシェアしたいですか？
健康は知識から始まる — 時には小さなオレンジ色の果実からも。
