Białko słonecznikowe – Siła ukryta w promieniach słońca
Helianthus annuus L. Białko słonecznikowe to jedno z najbardziej delikatnych i przyjaznych białek roślinnych, idealne dla osób z alergią na soję, gluten czy nabiał. Powstaje z odtłuszczonych nasion słonecznika i zawiera solidną porcję aminokwasów, w tym ważną metioninę, której często brakuje w innych białkach roślinnych. Jest lekkostrawne, ma subtelny, lekko orzechowy smak i działa przeciwzapalnie. Dzięki obecności witamin z grupy…
Pureberry23 czerwca, 2025