Skip to main content

czerwiec 2025

Białko grochu – Roślinna siła bez kompromisów BiałkoJedzenie

Białko grochu – Roślinna siła bez kompromisów

Pisum sativum L. Białko grochu to prawdziwa klasyka wśród roślinnych źródeł protein. Powstaje z żółtego grochu, a dzięki delikatnemu procesowi ekstrakcji zachowuje wysoką zawartość białka, aminokwasów i żelaza. Co najważniejsze – jest hipoalergiczne i łatwostrawne, dlatego świetnie sprawdza się u osób z wrażliwym układem pokarmowym, nietolerancją glutenu czy nabiału. Zawiera dużą ilość lizyny, wspierającej odporność i odbudowę mięśni, oraz argininy,…
Pureberry
26 czerwca, 2025
Cukrzyca – kiedy cukier przestaje być słodki CukrzycaZdrowie

Cukrzyca – kiedy cukier przestaje być słodki

Diabetes mellitus WSTĘP: Słodko już było Cukier to pozornie niewinny towarzysz codzienności. Sypiemy go do herbaty, wcielamy w ciasta, pozwalamy mu kręcić dzieciom w głowach. Jednak kiedy jego poziom we krwi wymyka się spod kontroli, potrafi bezlitośnie rozregulować działanie organizmu. Cukrzyca nie pojawia się z dnia na dzień, ale rośnie po cichu, karmiona nawykami, stresem i brakiem ruchu. Aż w…
Pureberry
25 czerwca, 2025
Wirus Epsteina-Barr – cichy towarzysz na całe życie Wirus Epsteina-BarrZdrowie

Wirus Epsteina-Barr – cichy towarzysz na całe życie

5 powodów, dla których warto go poznać i zrozumieć jego wpływ na zdrowie W oparciu o aktualne badania naukowe i obserwacje z zakresu medycyny funkcjonalnej i immunologii, przybliżamy temat jednego z najbardziej rozpowszechnionych, a zarazem niedocenianych wirusów naszych czasów – wirusa Epsteina-Barr, czyli EBV. Nie jesteśmy lekarzami, ale dzielimy się wiedzą, która może pomóc Ci lepiej zrozumieć swój organizm, zadawać…
Pureberry
25 czerwca, 2025
Gluten – Czym Tak Naprawdę Jest i Dlaczego Stał się Taki Kontrowersyjny? Nietolerancja glutenuZdrowie

Gluten – Czym Tak Naprawdę Jest i Dlaczego Stał się Taki Kontrowersyjny?

Gluten to mieszanina białek roślinnych — głównie gliadyny i gluteniny — występujących naturalnie w pszenicy, życie i jęczmieniu. To właśnie gluten sprawia, że ciasto jest elastyczne, chleb się unosi, a makaron trzyma kształt. Piekarze go uwielbiają. Nasze jelita? Już niekoniecznie. Co ciekawe, gluten nie istnieje w suchej mące — powstaje dopiero wtedy, gdy mąka spotyka się z wodą i zaczyna…
Pureberry
25 czerwca, 2025
Białko z nasion dyni – Zielony strażnik Twojej siły i odporności BiałkoJedzenie

Białko z nasion dyni – Zielony strażnik Twojej siły i odporności

Cucurbita pepo L. Opis i właściwości Białko z nasion dyni to roślinna siła w najczystszej postaci – pełna naturalnych minerałów, lekkostrawna i wyjątkowo dobrze przyswajalna. Pozyskiwane z delikatnie odtłuszczonych, mielonych nasion dyni, stanowi doskonałe źródło białka roślinnego dla osób aktywnych, wegan, dzieci i seniorów. Jego naturalna, zielonkawa barwa wynika z obecności chlorofilu, który działa oczyszczająco i wzmacniająco na organizm. Produkt…
Pureberry
23 czerwca, 2025
Żurawina – Mała jagoda o wielkiej mocy przeciwzapalnej JedzenieOwoce

Żurawina – Mała jagoda o wielkiej mocy przeciwzapalnej

Vaccinium macrocarpon Żurawina to nie tylko dodatek do mięs czy świąteczny sos — to prawdziwa perełka natury w walce z infekcjami, stanami zapalnymi i zaburzeniami trawienia. Jej intensywny, cierpki smak skrywa bogactwo proantocyjanidyn, witamin C i E, błonnika, a także unikalnych kwasów organicznych, które działają jak naturalne antybiotyki. Od wieków żurawina była używana przez rdzennych mieszkańców Ameryki jako środek antyseptyczny…
PureBerry
23 czerwca, 2025
Rokitnik zwyczajny – Pomarańczowy cud natury, który leczy, odżywia i chroni JedzenieOwoce

Rokitnik zwyczajny – Pomarańczowy cud natury, który leczy, odżywia i chroni

Hippophae rhamnoides Jaskrawo pomarańczowe jagody, kwaskowato-słodki smak i lecznicza moc godna antycznych zwojów. Rokitnik, nazywany Złotem Syberii, to jedna z najbardziej odżywczych roślin na świecie. I gdy poznasz jego właściwości, będziesz się zastanawiać, jak to możliwe, że wciąż nie gości w każdej kuchni. Zawiera rzadkie kwasy tłuszczowe omega-7, potężne antyoksydanty i cały alfabet witamin — wspierając wszystko od skóry po…
PureBerry
23 czerwca, 2025
Czereśnia – Letnia rozkosz dla serca, jelit i… urody Owoce

Czereśnia – Letnia rozkosz dla serca, jelit i… urody

Prunus avium Czereśnie to coś więcej niż słodka zapowiedź lata. Te soczyste, lśniące owoce od wieków cieszą nie tylko podniebienia, ale i zdrowie – i to w sposób, który nauka dopiero teraz zaczyna w pełni rozumieć. Obecne badania pokazują, że czereśnie mogą realnie wpływać na poprawę jakości snu, działają przeciwzapalnie, wspomagają układ trawienny, a nawet łagodzą bóle stawów. Brzmi niewinnie?…
PureBerry
23 czerwca, 2025
Truskawka – Czerwona królowa lata, słodka, soczysta i pełna zdrowia JedzenieOwoce

Truskawka – Czerwona królowa lata, słodka, soczysta i pełna zdrowia

Fragaria × ananassa Opis i pochodzenie Truskawka to owoc, którego nikomu przedstawiać nie trzeba — słodka, pachnąca, o charakterystycznym smaku i kształcie. Choć wyglądem przypomina owoc jagodowy, botanicznie jest tzw. owocem zbiorowym, a jej „pestki” są w rzeczywistości owocami właściwymi! Dzisiejsze odmiany truskawek to efekt skrzyżowania gatunków z Ameryki Północnej i Południowej. Fragaria × ananassa to nie tylko symbol lata,…
PureBerry
23 czerwca, 2025
Wiśnia JedzenieOwoce

Wiśnia

Kwasowa słodycz zdrowia. Mała, a robi różnicę! Opis i pochodzenie Wiśnia to jedno z tych owoców, które mają charakter — cierpki smak, intensywny kolor, a w środku... bomba zdrowotna. Drzewo wiśniowe (Prunus cerasus) pochodzi z rejonów Europy i Azji Zachodniej i od wieków gościło w ogrodach królewskich oraz wiejskich sadach. Choć często mylona z czereśnią, różni się od niej nie…
PureBerry
23 czerwca, 2025
Te oświadczenia nie zostały ocenione przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA).
Informacje zdrowotne zawarte na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być wykorzystywane ani traktowane jako podstawa do diagnozy lub leczenia. Informacje te nie mają charakteru edukacji medycznej, nie tworzą relacji pacjent–lekarz i nie powinny być traktowane jako substytut profesjonalnej diagnozy i leczenia.