블랙커런트 – 작은 열매 속의 강력한 힘
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Ribes nigrum 설명 및 특징 블랙커런트(카시스)는 유럽에서 오랜 세월 사랑받아온 작고 진한 보랏빛 열매입니다. 강렬한 풍미와 특유의 신맛을 지닌 이 과일은 비타민, 항산화 성분, 항염 화합물이 풍부하여 현대 식이요법에서 슈퍼푸드로 떠오르고 있습니다. 특히 비타민 C 함량이 매우 높으며, 레몬보다 몇 배나 많습니다. 플라보노이드, 루틴, 안토시아닌, 유기산이 풍부하게 함유되어 면역력 강화, 혈관 보호, 장 건강과 뇌 기능 향상에 효과적입니다. 주요 건강…
Pureberry6월 25, 2025
