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Maitake – नृत्य करता हुआ प्रतिरक्षा तंत्र का उपहार खानामशरूम

Maitake – नृत्य करता हुआ प्रतिरक्षा तंत्र का उपहार

Grifola frondosa Maitake क्या है, और इसे देखकर लोग नाच क्यों उठते थे? कल्पना कीजिए कि आप जंगल में इतना कीमती मशरूम ढूंढते हैं कि खुशी से झूम उठते हैं! इसका जापानी नाम "मैताके" भी यही दर्शाता है – इसका अर्थ है "नाचता हुआ मशरूम"। लेकिन इसका उपयोग केवल स्वाद के लिए नहीं – यह शरीर की प्रतिरक्षा शक्ति को…
Pureberry
जुलाई 13, 2025
Reishi – Votre coach nocturne pour une régénération naturelle मशरूम

Reishi – Votre coach nocturne pour une régénération naturelle

Ganoderma lucidum Qu’est-ce que le Reishi ? Le Reishi, également connu sous le nom de Lingzhi ou de “champignon de l’immortalité”, est l’un des champignons médicinaux les plus anciens et les plus vénérés dans les médecines traditionnelles chinoise et japonaise. Utilisé depuis plus de deux millénaires, il symbolise la longévité, l’équilibre intérieur et une immunité robuste. Ce n’est pas une…
Pureberry
जुलाई 13, 2025
चागा – उत्तरी जंगलों का काला सोना खानामशरूम

चागा – उत्तरी जंगलों का काला सोना

Inonotus obliquus परिचय चागा एक दुर्लभ जंगली औषधीय मशरूम है, जो मुख्य रूप से ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बर्च (birch) वृक्षों पर उगता है – जैसे कि साइबेरिया, कनाडा, स्कैंडिनेविया और उत्तरी जापान। इसका बाहर से कोयले जैसा रूप इसे एक आम मशरूम से बिल्कुल अलग बनाता है, लेकिन इसके कठोर खोल के अंदर प्रकृति के सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट…
Pureberry
जून 25, 2025
टर्की टेल – आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए इंद्रधनुषी कवच खानामशरूम

टर्की टेल – आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए इंद्रधनुषी कवच

Trametes versicolor परिचय टर्की टेल, या Trametes versicolor, एक सुंदर फैन-आकार का मशरूम है जिसकी परतें रंग-बिरंगी होती हैं, जो किसी जंगली टर्की (दीक) की पूंछ जैसी लगती हैं। लेकिन इसकी सुंदरता से भ्रमित न हों — यह दुनिया के सबसे अधिक शोधित और शक्तिशाली औषधीय मशरूमों में से एक है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में इसे Yun Zhi के नाम…
Pureberry
जून 25, 2025
ट्रेमेला – पारदर्शी सुंदरता का चमत्कारी मशरूम खानामशरूम

ट्रेमेला – पारदर्शी सुंदरता का चमत्कारी मशरूम

Tremella fuciformis परिचय ट्रेमेला, जिसे "सिल्वर ईयर", "स्नो फंगस" या "सफेद जेली मशरूम" के नाम से भी जाना जाता है, एक नाजुक, जिलेटिन जैसी बनावट वाला मशरूम है जो सदियों से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में त्वचा की सुंदरता, मस्तिष्क की शक्ति और प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा रहा है। आज के समय में इसे “प्राकृतिक हयालुरोनिक एसिड”…
Pureberry
जून 25, 2025
कद्दू के बीज प्रोटीन – आपकी ताकत और रोग प्रतिरोधक क्षमता का हरा रक्षक खानाप्रोटीन

कद्दू के बीज प्रोटीन – आपकी ताकत और रोग प्रतिरोधक क्षमता का हरा रक्षक

Cucurbita pepo L. विवरण और विशेषताएँ कद्दू के बीज प्रोटीन, कद्दू के बीजों से निकाली गई एक उच्च प्रोटीन युक्त, पोषक तत्वों से भरपूर हरी पाउडर है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाला पौध आधारित संपूर्ण प्रोटीन, जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज, साथ ही फाइबर, क्लोरोफिल, और पौधे आधारित स्टेरॉल मौजूद हैं। इसका हल्का नट जैसा स्वाद होता है और यह पाचन के…
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जून 25, 2025
हेम्प प्रोटीन – संपूर्ण पौधे-आधारित पोषण की हरी शक्ति खानाप्रोटीन

हेम्प प्रोटीन – संपूर्ण पौधे-आधारित पोषण की हरी शक्ति

Cannabis sativa L. विवरण और गुण हेम्प प्रोटीन पौधे आधारित प्रोटीन का एक अत्यंत संपूर्ण और सुपाच्य स्रोत है। इसे औद्योगिक हेम्प (Cannabis sativa L.) के बीजों से प्राप्त किया जाता है — बिलकुल वैध, THC मुक्त, नशाहीन, और सेवन के लिए पूरी तरह से सुरक्षित। बीजों को ठंडा दबाने के बाद जो ठोस अंश बचता है, उसे सुखाकर महीन…
Pureberry
जून 25, 2025
कद्दू के बीज प्रोटीन – प्रतिरक्षा और ऊर्जा के लिए हरा खजाना प्रोटीन

कद्दू के बीज प्रोटीन – प्रतिरक्षा और ऊर्जा के लिए हरा खजाना

Cucurbita pepo विवरण और गुण कद्दू के बीज से बना प्रोटीन एक हरे रंग का, पोषण से भरपूर सुपरफूड है। इसे ठंडे दबाव से तेल निकालने के बाद बचे बीजों को सुखाकर और पीसकर बनाया जाता है, जिससे इसके विटामिन, खनिज और हल्के मेवे जैसे स्वाद को बरकरार रखा जाता है।यह ग्लूटेन-रहित, लैक्टोज-रहित और पूरी तरह से पचने योग्य है…
Pureberry
जून 25, 2025
मटर प्रोटीन – हल्की, लेकिन ताकतवर पौधीय शक्ति खानाप्रोटीन

मटर प्रोटीन – हल्की, लेकिन ताकतवर पौधीय शक्ति

Pisum sativum परिचय और विशेषताएँ मटर प्रोटीन एक उच्च गुणवत्ता वाला पौधीय प्रोटीन स्रोत है, जो एथलीट्स, शाकाहारियों और पाचन समस्याओं वाले लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसे पीली या हरी मटर से निकाला जाता है और यह ग्लूटेन, लैक्टोज और सोया से मुक्त होता है — जिससे यह एलर्जी या संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए उपयुक्त बनता है।…
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जून 25, 2025
रसभरी – जामुनों की रानी खानाफल

रसभरी – जामुनों की रानी

Rubus idaeus विवरण और विशेषताएँ रसभरी, जिसे अंग्रेज़ी में रास्पबेरी कहा जाता है, न केवल अपने चमकदार लाल रंग और मोहक खुशबू के लिए जानी जाती है, बल्कि यह एक अत्यंत शक्तिशाली सुपरफूड भी है। यह नन्ही-सी दिखने वाली जामुन वास्तव में पोषक तत्वों, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर का खजाना है, जो आंतों से लेकर मस्तिष्क तक पूरे शरीर के लिए…
Pureberry
जून 25, 2025
इन बयानों का मूल्यांकन अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा नहीं किया गया है।
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