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प्रतिरक्षा

चागा – उत्तरी जंगलों का काला सोना खानामशरूम

चागा – उत्तरी जंगलों का काला सोना

Inonotus obliquus परिचय चागा एक दुर्लभ जंगली औषधीय मशरूम है, जो मुख्य रूप से ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बर्च (birch) वृक्षों पर उगता है – जैसे कि साइबेरिया, कनाडा, स्कैंडिनेविया और उत्तरी जापान। इसका बाहर से कोयले जैसा रूप इसे एक आम मशरूम से बिल्कुल अलग बनाता है, लेकिन इसके कठोर खोल के अंदर प्रकृति के सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट…
Pureberry
जून 25, 2025
आपका आंत जो आपके स्वास्थ्य (और बहुत कुछ) का निर्धारण करता है लीकी गट सिंड्रोमस्वास्थ्य

आपका आंत जो आपके स्वास्थ्य (और बहुत कुछ) का निर्धारण करता है

आइए शुरुआत करते हैं मूल बातों से: आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का 70% आपके आंत में रहता है। हां, आपने सही सुना – यह सफेद रक्त कोशिकाओं में नहीं है, न ही टीकों में है, बल्कि यहां, इन विनम्र, मुड़े हुए ट्यूबों में है, जिन्हें आप नहीं देख पाते, लेकिन निश्चित रूप से महसूस कर सकते हैं (कभी-कभी बहुत ज्यादा महसूस…
Pureberry
जून 25, 2025
हेम्प प्रोटीन – संपूर्ण पौधे-आधारित पोषण की हरी शक्ति खानाप्रोटीन

हेम्प प्रोटीन – संपूर्ण पौधे-आधारित पोषण की हरी शक्ति

Cannabis sativa L. विवरण और गुण हेम्प प्रोटीन पौधे आधारित प्रोटीन का एक अत्यंत संपूर्ण और सुपाच्य स्रोत है। इसे औद्योगिक हेम्प (Cannabis sativa L.) के बीजों से प्राप्त किया जाता है — बिलकुल वैध, THC मुक्त, नशाहीन, और सेवन के लिए पूरी तरह से सुरक्षित। बीजों को ठंडा दबाने के बाद जो ठोस अंश बचता है, उसे सुखाकर महीन…
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जून 25, 2025
स्ट्रॉबेरी – गर्मियों की लाल रानी: मीठी, रसीली और जीवन से भरपूर खानाफल

स्ट्रॉबेरी – गर्मियों की लाल रानी: मीठी, रसीली और जीवन से भरपूर

Fragaria × ananassa विवरण और उत्पत्ति स्ट्रॉबेरी सिर्फ एक फल नहीं है — यह गर्मियों का प्रतीक है। सुगंधित, चमकदार लाल और स्वाभाविक रूप से मीठी, स्ट्रॉबेरी वास्तव में वनस्पति दृष्टि से एक समूह फल है — इसकी सतह पर छोटे-छोटे बीज असली फल होते हैं। आधुनिक स्ट्रॉबेरी (Fragaria × ananassa) उत्तरी और दक्षिणी अमेरिका की जंगली किस्मों से उत्पन्न…
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जून 25, 2025
अनाकार्डियम ऑक्सीडेंटेल खानानट्स और बीज

अनाकार्डियम ऑक्सीडेंटेल

(Anacardium occidentale) अगर मेवों का भी व्यक्तित्व होता, तो काजू सबसे आकर्षक होते – चिकने, मीठे और हर कोई इन्हें पसंद करता है। चाहे उन्हें सब्ज़ियों में डाला जाए, क्रीमी सॉस में मिलाया जाए, या बस मुट्ठी भर सीधे जार से खाया जाए (हम सबने ऐसा किया है), काजू स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं।…
Pureberry
जून 25, 2025
कॉर्डिसेप्स – तिब्बती पहाड़ों से प्राकृतिक ऊर्जा खानामशरूम

कॉर्डिसेप्स – तिब्बती पहाड़ों से प्राकृतिक ऊर्जा

कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा मशरूम है जो छोटे ज़ोंबी की तरह व्यवहार करता है? कॉर्डिसेप्स स्वाभाविक रूप से कीटों के लार्वा पर परजीवी के रूप में रहता है, और अंततः उनके शरीर से sci-fi फिल्म की तरह बाहर निकलता है। क्या यह अजीब लगता है? शायद। लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ निश्चित रूप से आपके ध्यान…
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जून 25, 2025