Skip to main content

enfermedad autoinmune

Virus de Epstein-Barr – El virus silencioso que permanece toda la vida SaludVirus de Epstein–Barr

Virus de Epstein-Barr – El virus silencioso que permanece toda la vida

5 razones por las que deberías conocerlo y entender su impacto en tu salud Basándonos en investigaciones científicas y en la medicina funcional, exploramos uno de los virus más comunes, pero al mismo tiempo más ignorados, de nuestra época: el virus de Epstein-Barr (EBV).No somos médicos, pero compartimos conocimientos validados que pueden ayudarte a comprender mejor tu cuerpo y descubrir…
Pureberry
junio 25, 2025
¿Qué es realmente el gluten – y por qué se ha convertido en el enemigo? Intolerancia al glutenSalud

¿Qué es realmente el gluten – y por qué se ha convertido en el enemigo?

El gluten es una proteína pegajosa formada por gliadina y glutenina, presente en cereales como el trigo, el centeno y la cebada. Gracias al gluten, la masa sube, el pan queda esponjoso y la pasta tiene elasticidad. Los panaderos lo adoran, pero… ¿nuestros intestinos también? Dato curioso: la harina seca no contiene gluten. Solo al agregar agua y amasar se…
Pureberry
junio 25, 2025