Ellagsäure

Rubus idaeus Beschreibung und Eigenschaften Die Himbeere besticht nicht nur durch ihre leuchtend rote Farbe und ihr verführerisches Aroma – sie ist auch ein wahres Superfood. Diese zarten Beeren bestehen aus vielen kleinen Steinfrüchtchen und sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und wertvollen Pflanzenstoffen, die dem ganzen Körper guttun – vom Darm bis zum Gehirn. In der europäischen Kräutermedizin werden Himbeerblätter…