Skip to main content

صحة الأمعاء

ذيل الديك الرومي – درع قوس قزح لجهاز المناعة طعامفطر

ذيل الديك الرومي – درع قوس قزح لجهاز المناعة

Trametes versicolor الوصف يُعرف فطر ذيل الديك الرومي، أو Trametes versicolor، بلونه الزاهي وشكله الذي يشبه ذيل طائر الديك الرومي. قد يبدو مجرد زينة غابية رائعة، لكنه في الحقيقة أحد أقوى الفطريات الطبية التي تمت دراستها في العالم. في الطب الصيني التقليدي، يُعرف باسم Yun Zhi، وقد استخدم لعدة قرون من أجل تقوية المناعة، دعم الجهاز الهضمي، مكافحة العدوى، وحتى…
Pureberry
يونيو 25, 2025
بروتين بذور عباد الشمس – قوة مستمدة من ضوء الشمس بروتينطعام

بروتين بذور عباد الشمس – قوة مستمدة من ضوء الشمس

Helianthus annuus L. يُعد بروتين بذور عباد الشمس أحد ألطف البروتينات النباتية المتاحة وأكثرها ملاءمة لمن يعانون من الحساسية. إنه مثالي لأولئك الذين يتجنبون الصويا أو منتجات الألبان أو الغلوتين. يُصنع من بذور عباد الشمس منزوعة الدهن، ويوفر جرعة صلبة من الأحماض الأمينية، بما في ذلك الميثيونين، والذي غالبًا ما يكون ناقصًا في البروتينات النباتية الأخرى. سهل الهضم، وله نكهة…
Pureberry
يونيو 25, 2025